Receta de salsa de aguacate para pescado

En nuestra página web hallarás comidas de cocina casera conceptuales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que estipules cuál de nuestras desayunos quieres realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de salsa de aguacate para pescado?

Hoy os traemos la receta de un delicioso Salsa de aguacate para pescado que puedes tener lista en unos pocos pasos y se convertirá en una de tus salsas favoritas. La mezcla de cilantro y aguacate que ofrece este brebaje lo convierte en uno de los mejores mojos para disfrutar de un buen trozo de merluza con limón e incluso unos calamares desbordados.

Esta salsa de aguacate para pescado es una de esas recetas que no querrás compartir con nadie porque se convertirá en una marca registrada de nuestra cocina: ¡triunfarás conquistando el paladar! Así que no esperes más, recoge los ingredientes y cocina con nosotros aquí en Recetas.click

ingredientes

1 aguacate grande
1 cebolla
250 g de cilantro
1 tomate
6 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
El jugo de 1 limón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de ajo en polvo

preparación de salsa de aguacate para pescado

Para hacer esta salsa de pescado con aguacate, primero pela, lava y corta la cebolla en cuadritos chicos. por lo tanto haz lo mismo con los dientes de ajo y el cilantro.

Lavar el tomate, cortarlo por la mitad, extraer las semillas y luego picarlo en pedacitos medianos. Corta el aguacate por la mitad, quita la piel y el hueso, y corta la pulpa en cuadrados medianos.

Pon la cebolla, el ajo, el aceite de oliva y el jugo de limón en el vaso mezclador. Procesa hasta obtener una mezcla completamente líquida.

Pon el cilantro y el tomate en la licuadora y procesa hasta obtener una salsa suave y sin grumos. entonces agrega el aguacate y procesa. Si la fruta es difícil de triturar, agregue un chorrito de agua.

Cuando tengas una salsa homogénea y sin grumos, agrega la sal, el ajo en polvo y saca un trozo de cebolla o aguacate que quizás se haya dejado al fondo de la licuadora sin triturarlo. Procesa y corrige el sabor de la salsa.

Verter el contenido del vaso en un recipiente de vidrio y decorar con una ramita de cilantro. Tu salsa de aguacate para pescado está lista, disfrútala y ¡no la dejes para más tarde!

¿Te gustó esta receta?

la comida es bastante más que algo que sabe bien y hinche tu barriga. se encuentra dentro de los pilares para una vida sana. adobar tus propios artículos, si aparte tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué productos poseén más volumen en nutritivos como hidratos, proteínas, energías y minerales entre muchos otros.[/wpts_spin]