Este tipo de salsa de curry con queso es bastante cremosa y se utiliza en los restaurantes para cubrir muchos platos de carne, aunque también se puede utilizar con frecuencia en platos de verduras y pescado.
ingredientes
- 6 cucharadas de queso crema
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de curry
- Debería
- perejil
preparación de salsa curry con queso
Pelar los dientes de ajo, trocearlos lo máximo posible y freírlos en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren.Una vez dorado, agregue el queso crema. Si no lo tienes, también puedes usar el tipo de queso que más te guste. Todo lo que tienes que hacer es cortarlo o rallarlo en cubos pequeñitos y agregarlo a la sartén.Mezclar bien para formar una especie de pasta que se pone en el vaso mezclador. añade el ajo en polvo y vuelve a batir.luego agrega el curry y un poco de sal y vuelve a batir.Una vez que la mezcla esté lista agrega el perejil, pero muy poco ya que simplemente se usa para decorar esta salsa de curry para que no tengas que exagerar.Ahora hecho, todo lo que tienes que hacer es dejarlo reposar un poco y listo.
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