Receta de salsa curry con nata

Si el planeta de la cocina te maravilla, en recetas.click detectarás una cantidad de comidas muy ricas que deleitarán inclusive a los paladares más exigentes.

¿Cómo preparar la Receta de salsa curry con nata?

La Salsa de curry con nata Es cremoso, exótico e intenso, el complemento perfecto para un plato a base de pollo, verduras, fideos wok e incluso lentejas con verduras, ¡no es un favorito de la gastronomía india por nada!

Si quieres aprender a hacer uno Salsa de curry con nata Para chuparse los dedos sigue leyendo porque en Recetas.click te explicamos cómo conseguirlo paso a paso.

ingredientes

2 cucharadas de curry en polvo
250 ml de nata líquida
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1/2 taza de caldo de verduras o agua
aceite de oliva
pimienta
Debería

elaboración de la salsa de curry con nata

Para empezar, necesitas preparar una buena salsa que le dará sabor a tu salsa. Para ello, pelar la cebolla, cortarla en pedacitos muy pequeños y hacer lo mismo con el diente de ajo. Si lo prefiere, puede triturarlos para evitar que se encuentren trocitos en la salsa.

Pon un buen chorro de aceite en una sartén grande y calienta a fuego medio. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla, el ajo y una pizca de sal y revuelve bien.

Deje que hierva todo durante 5 minutos, luego agregue media taza de caldo de verduras o agua y 2 cucharadas de curry. Revuelva bien y cocine por 5 minutos para que la salsa tenga aún más sabor.

Pasado este tiempo, añada los 250 ml de nata líquida al sartén y sazone con sal y pimienta, revolviendo bien. Debes dejar que todo se cocine junto durante 10 minutos para que la salsa espese y obtenga el sabor intenso y delicioso del curry.

Mientras se cocina, es recomendable probar su salsa de curry con crema para asegurarse de que el sabor sea el correcto. Si busca más intensidad, puede agregar más curry, sal o pimienta a la preparación.

Cuando hayas terminado, retíralo del fuego y sírvelo con tus platos favoritos. ¡Verás a todos disfrutar de un festín de sabores con esta salsa! Y si te sobraron, puedes guardarlas en un frasco previamente esterilizado y utilizarlas en tus preparaciones favoritas.

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