Receta de salsa César sin anchoas

En nuestra web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneas para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que inclines cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de salsa César sin anchoas?

Si eres un amante de la salsa César pero eres alérgico a las anchoas o simplemente no te gusta comerlas, esta receta es para ti. Es un Salsa César sin anchoas Es tan sabroso y cremoso como la versión original. Usa esta salsa para refinar tus ensaladas favoritas o incluso para espolvorear con zanahoria y tallos de apio: ¡un dip súper original para servir a tus invitados!

En Recetas.click Tenemos una amplia variedad de recetas de salsas y aderezos como esta rica salsa al curry para darle sabor a un pollo al vapor de agua o este hummus de remolacha para sorprender a tus invitados. ¡Guarde estas recetas!

¡Reúna todos los ingredientes con los que vamos a empezar!

ingredientes

1 yema de huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de mostaza
2 dientes de ajo
sal y pimienta

preparación de salsa César sin anchoas

Para hacer esta deliciosa salsa César sin anchoas, primero coloca el ajo en un bol y tritúralo hasta obtener una pasta.

Agregue la pasta de ajo, la mostaza, la salsa Worcestershire y una pizca de pimienta al tazón. Mezclar hasta que se forme una pasta suave. Reserva.

Pon el aceite, el limón y el vinagre en el vaso mezclador y procesa hasta integrar todos los ingredientes. Ponga la elaboración en un bol y agregue las yemas de huevo. Batir durante 2 minutos.

luego agregue la mezcla reservada de ajo, mostaza y salsa Worcestershire al tazón junto con 2 cucharaditas de sal. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Cuando encuentre que tiene una salsa cremosa, vierta la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere durante una hora para que espese.

después sácalo de la nevera, ajusta la sal y disfruta de tu salsa César sin anchoas.

¿Te ha gustado esta receta?

Al comer en el hogar se encuentra en tu mano disminuir lo que estimes innecesario en tu junta, de manera especial los azúcares, las grasas o la chispa. posees un observación mucho más concreto de lo que comes... con lo que Disfrutalo![/wpts_spin]