Receta de salsa César sin anchoas

hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de salsa César sin anchoas super perfecta.

¿Cómo preparar la Receta de salsa César sin anchoas?

Si eres un amante de la salsa César pero eres alérgico a las anchoas o simplemente no te gusta comerlas, esta receta es para ti. Es un Salsa César sin anchoas Es tan sabroso y cremoso como la versión original. Usa esta salsa para refinar tus ensaladas favoritas o incluso para espolvorear con zanahoria y tallos de apio: ¡un dip súper original para servir a tus invitados!

En Recetas.click Tenemos una amplia variedad de recetas de salsas y aderezos como esta rica salsa al curry para darle sabor a un pollo al vapor de agua o este hummus de remolacha para sorprender a tus invitados. ¡Guarde estas recetas!

¡Reúna todos los ingredientes con los que vamos a empezar!

ingredientes

  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 dientes de ajo
  • sal y pimienta

preparación de salsa César sin anchoas

  • Para hacer esta deliciosa salsa César sin anchoas, primero coloca el ajo en un bol y tritúralo hasta obtener una pasta.
  • Agregue la pasta de ajo, la mostaza, la salsa Worcestershire y una pizca de pimienta al tazón. Mezclar hasta que se forme una pasta suave. Reserva.
  • Pon el aceite, el limón y el vinagre en el vaso mezclador y procesa hasta integrar todos los ingredientes. Ponga la elaboración en un bol y agregue las yemas de huevo. Batir durante 2 minutos.
  • luego agregue la mezcla reservada de ajo, mostaza y salsa Worcestershire al tazón junto con 2 cucharaditas de sal. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Cuando encuentre que tiene una salsa cremosa, vierta la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere durante una hora para que espese.
  • luego sácalo de la nevera, ajusta la sal y disfruta de tu salsa César sin anchoas.
  • ¿Te agradó esta receta?

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