Receta de salsa carbonara con huevo

Si deseas una manera dispar de almorzar este bandeja, en recetas.click te disponemos de qué forma hacer la Receta de salsa carbonara con huevo. sin necesidad de evadirse de vivienda.

¿Cómo preparar la Receta de salsa carbonara con huevo?

La pasta carbonara es una de las más famosas de Italia, pero a diferencia de la boloñesa, no hay consenso sobre cómo prepararla, aunque sin duda la de toda la vida. Salsa carbonara con huevo, es quien mueve más seguidores.

Es muy fácil de preparar y el truco está en mezclar el huevo con los fideos una vez que los hayas cocido. Ya sea que estés haciendo tortellini a la carbonara o cualquier otro tipo de pasta, tu platillo quedará delicioso porque este paso a paso es excelente. Estas listo para hacer esto Salsa carbonara con huevo Con Recetas.click? ¡comenzamos!

ingredientes

4 huevos
1 cebolla
100 gr. De la panceta a las tiras
150 gr. De queso parmesano
Pimienta negro
aceite de oliva
Debería

preparación de la salsa carbonara con huevo

Lo primero que debes hacer es pelar y picar la cebolla. Si no desea hacer esto manualmente, puede usar algún tipo de procesador de alimentos. Ponga un poco de aceite en una sartén y agregue la cebolla cuando esté caliente. Déjalo hervir unos minutos.

Cuando la cebolla esté lista, sácala de la sartén y pon el tocino en su lugar. No es necesario agregar más aceite. Déjalo actuar unos minutos y por lo tanto sácalo y colócalo junto a la cebolla.

Ahora coge los cuatro huevos y separa las claras de las yemas. Para la salsa carbonara con huevo solo necesitas la yema de huevo. Ponlo en un bol y bátelo. Una vez las tengas, agrega el parmesano, la pimienta negra molida y un poco de sal. Revuelva de nuevo.

Una vez que haya cocinado la pasta, debe poner rápidamente la mezcla de huevo, agregar la cebolla y el tocino y revolver constantemente durante unos cinco minutos. El huevo se hace con el calor y una vez que tengas listo tu plato para hoy ¡te estarás lamiendo los dedos!

¿Te agradó esta receta?

provecho DE aliñar

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Es más asequible que almorzar fuera.[/wpts_spin]