Receta de salsa carbonara al ajo

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¿Cómo preparar la Receta de salsa carbonara al ajo?

No creas que esta salsa de ajo carbonara te sorprenderá.

ingredientes

  • 100 g de tocino
  • 50 gr. De queso parmesano
  • 2 dientes de ajo
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta blanca

preparación de salsa carbonara de ajo

  • Mientras esté lista la pasta que quieras hacer para bañar con esta salsa, ralla el queso tanto como puedas o cómpralo ya rallado, pela y corta los dientes de ajo y corta el tocino en tiras.
  • Poner una sartén al fuego con un buen chorrito de aceite de oliva y sofreír los dientes de ajo con la panceta.
  • Mientras todo esté dorado, bate los huevos en un bol, y cuando se queden sin grumos, añade la crema, el queso y la sal y pimienta a tu gusto y vuelve a batir hasta que todos los ingredientes se fundan.
  • Pon la pasta que quieras comer bien empapada en la sartén y vierte esta mezcla para que se fríe todo junto.
  • Todo lo que tienes que hacer es dárselo a una fuente y estar listo para disfrutar de uno de los mejores platos que hayas probado en tu vida.
  • ¿Te agradó esta receta?

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