Receta de salmorejo de pera

Anímate a preparar esta Receta de salmorejo de pera o, literalmente se encuentra para chuparse los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de salmorejo de pera?

Para hacer el salmorejo de pera necesitarás usar pepino, pero no te preocupes, no estropeará el sabor de tu plato.

ingredientes

500 gr. De peras
2 pepinos
2 dientes de ajo
400 g de pan seco
300 ml. Aceptación verde oliva
65 ml. De vinagre de vino
Debería

elaboración de salmorejo de pera

Pela y corta las peras en cubos pequeñitos que colocas en un bol o recipiente que puedas usar en el microondas y prográmalas durante 5 minutos para que los pedazos queden muy suaves.

En un cazo, añade el pepino bien picado a cocer a máxima potencia durante unos 5 minutos, lo suficiente para que se ablande.

Remoje el pan en agua o aceite de oliva al gusto.

Mientras tanto, pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas. Otra opción es exprimirlos y frotarlos a través del vaso mezclador.

Cuando todos los ingredientes estén listos, ponerlos en el vaso mezclador junto con el vinagre de vino y batirlos.

Una vez que se haya formado una salsa espesa, agregue un poco de sal y vierta gradualmente el aceite de oliva, sin dejar de batir para hacer la salsa un poco más esponjosa. No se exceda con el aceite o se volverá demasiado líquido.

Listo para usar, refrigere hasta que lo use, luego disfrútelo.

¿Te agradó esta receta?

A la ocasión de aderezar, las formas de la consciencia plena de no sensatez y mente de principiante están ayudando a dejar caer expectativas, a disfrutar bastante más de la sensación con todos nuestros notados (vista, escuchado, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se transforme en una sola oficio nutritiva emotivamente y sensorialmente, esto es, nos hace arrepentirse bien con nosotros mismos, más enchufados y contentos.[/wpts_spin]