Receta de salmorejo de aguacate

Si eres seguidor de la comida asiático, seguramente te encanta esta Receta de salmorejo de aguacate.

¿Cómo preparar la Receta de salmorejo de aguacate?

La Salmorejo de aguacate Es un plato muy saludable a base de una fruta llena de beneficios para el cuerpo, gracias a la cual se pueden preparar una gran cantidad de platos, como este que te traemos hoy.

En Recetas.click Tenemos una gran cantidad de preparaciones que incluyen la receta de hummus de aguacate o el ceviche gradual de aguacate o el tartar de atún con aguacate. Como puede ver, están disponibles para todos los públicos, ¡incluidos vegetarianos y veganos!

luego listo para preparar salmorejo de aguacate de hoy? Ya estamos preparados, ¡vamos!

ingredientes

250 g de aguacates
1 kilogramo. Tomates
100 ml. Aceptación verde oliva
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de sal
1 huevo duro
100 g de pan duro

elaboración del salmorejo de aguacate

Pon el huevo en una cacerola con agua hirviendo y espera quince minutos a que termine.

Mientras tanto, llene el pan con aceite y vinagre y guárdelo. Por otro lado, pelar los tomates y picarlos bien. Pon todo en la licuadora y mezcla.

Ahora pela los aguacates y tritúralos con un tenedor, mételos en la licuadora y vuelve a mezclar.

Cuando el huevo esté listo, sácalo del agua y déjalo enfriar. luego tienes que cortarlo lo más pequeño posible. Reserva.

Poner el ajo pelado y un poco de sal en el vaso mezclador y volver a mezclar. Tu salmorejo de aguacate está listo, ponlo en el refrigerador y espera a que se enfríe. Cuando lo sirvas, ¡todo lo que tienes que hacer es ponerle el huevo duro!

¿Te gustó esta receta?

Si tú mismo preparas tus comidas, probablemente aprendas a gozarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te va a ayudar a almorzar menos y saciarte previo.[/wpts_spin]