Receta de roscón de reyes de mazapán

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¿Cómo preparar la Receta de roscón de reyes de mazapán?

A Pastel de mazapán reyes Puede ser una buena idea refrescar este delicioso postre.

ingredientes

  • Copa de Azúcar 250 gr.
  • 250 g de almendras molidas
  • 1 limón
  • 1 yema de huevo
  • 100 g de patatas
  • 2 cucharadas de agua mineral
  • Fruta confitada

Receta Roscón de Reyes de Mazapán

  • Lo primero que debes hacer es pelar las patatas y cocinarlas en una cacerola para ablandarlas.
  • Poner el azúcar en un bol y mezclar con la ralladura de limón. después machaca la almendra y mézclala con el azúcar.
  • Cuando la papa esté lo suficientemente blanda, tritúrala en una especie de puré, al que le añades la mezcla de almendras, azúcar glass y ralladura de limón. Vierta esta mezcla en un recipiente hondo.
  • añade el agua y amasa con las manos hasta obtener una masa compacta.
  • Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una hora.
  • Extiende la masa sobre la encimera, enrolla y dale la forma característica de los Roscones de Reyes.
  • Batir las yemas para pintar la masa, añadir las frutas confitadas que más te gusten y meter al horno.
  • Programar durante 15 minutos a 190 ° C y disfrutar.
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    En varios restoranes las raciones de comida son excesivas, y aquello aumenta los peligros de sobrepeso porque desdoblamos a comernos todo el tiempo lo que nos están poniendo en el plato.
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