Receta de romanescu al pimentón de la vera

todas y cada una de las desayunos se encuentran explicadas a fin de que puedas completarlas perfectamente y así, aparte de aprender, logres disfrutar mientras tanto cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de romanescu al pimentón de la vera?

Si buscas un contorno o acompañamiento original y delicioso, esta receta es de Romanescu con pimientos de La Vera Es todo lo que necesitas Estas verduras están muy de moda hoy en día y son muy sabrosas. Si nunca lo has probado, basta con decirte que es una mezcla de coliflor y brócoli, pero con un sabor muy especial. ¡Si pruebas este plato querrás comerlo todos los días!

Buscando un compañero? En nuestro recetario encontrará un sinfín de posibilidades para acompañar su Romanescu. Si quieres una sugerencia, te recomendamos una sopa de tomate extremeña o unas carrilleras de cerdo en salsa española. ¡Ambas opciones son deliciosas! Sin embargo, solo sigue las instrucciones que te ofrecemos a continuación en Recetas.click y cocinemos juntos un delicioso Romanescu con Paprika de la Vera.

ingredientes

1 Romanescu
2 patatas
6 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón de la Vera
2 cucharadas de vinagre o jugo de limón
aceite de oliva
sal y pimienta

elaboración de Romanescu con Paprika de la Vera

Comenzamos a hacer esta receta lavando el romanescu con abundante agua del grifo. luego, deseche todas las hojas y corte el tallo al ras de las ramas. Reserva.

Pelar y lavar las 2 patatas y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. En un cazo poner abundante agua con un chorrito de aceite de oliva y una cucharada chica de sal. Calentar a fuego alto hasta que hierva el agua.

Cuando el agua comience a hervir, agregue el romanescu y las papas y cocine ambos ingredientes a fuego medio durante 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas y el tallo del romanescu esté suave al tacto al pincharlo con un tenedor.

Escurrir las patatas y el romanescu en un colador y guardar el agua hirviendo. Pon 5 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente agrega los dientes de ajo picados y sofríe a fuego medio.

Cuando el ajo esté dorado, añadir en la sartén el pimentón de la vera, el vinagre y dos cucharadas del caldo en el que se coció el romanescu. Freír por otros 5 minutos a fuego medio.

En una fuente de servir, colocar las patatas en la base y luego todo el romanescu. después vierte la salsa de ajo y pimienta por encima y sirve. ¡Ahora puedes disfrutar de un delicioso Romanescu con Paprika de la Vera, de lo que te beneficies!

¿Te agradó esta receta?

cocinar en el hogar es buena manera de comenzar a trabar mejores túnica, elaborando planes semanales de comiditas, yendo al mercado y eligiendo artículos frescos, probando desayunos con artículos de temporada y asegurándote de que recibes todos los nutritivos que Estás pensando en adquirir.[/wpts_spin]