Receta de rodaballo al horno a la gallega

Si eres fan de la comida oriental, seguro que te encanta esta Receta de rodaballo al horno a la gallega.

¿Cómo preparar la Receta de rodaballo al horno a la gallega?

¿Quieres preparar el rodaballo a la gallega? Es un plato perfecto cuando tienes un visitante en tu casa y no quieres perder mucho tiempo cocinando.

ingredientes

1,5 kg. de rodaballo fileteado
300 gr. De Patatos
5 dientes de ajo
4 chiles
Debería
Pimientos dulces

elaboración de rodaballo a la gallega

La primera es que configures el horno para que alcance una temperatura de 180 ° C.

Pelar las patatas y después de lavarlas con agua, hervirlas con un poco de sal sin cortarlas.

Mientras las patatas están hirviendo, pelar los dientes de ajo y triturarlos con el mortero para conservar su juego. Picar bien las guindillas (mejor picar) y añader al jugo de ajo junto con sal y pimentón. Mezclar con ayuda de unos palitos para hacer una salsa.

Las patatas ya deberían estar listas, así que sácalas y córtalas lo mejor que puedas en rodajas que colocas en una bandeja mojadas en aceite de oliva.

Colocar encima el rodaballo y unas patatas más. Baña todo con la salsa que preparaste combinando los ingredientes y metiéndolos al horno durante un cuarto de hora.

Para evitar que los ingredientes se peguen, todo lo que necesita hacer es colocar papel pergamino debajo de las papas para que pueda sacar todo de la bandeja mucho más fácilmente.

¿Te agradó esta receta?

debo de decir que una vez que inicié a guisar con mi pretendiente, no conocíamos ni aprender el hornillo. A los pocos meces empezamos a conseguir nuevos conocimientos y aunque no somos expertos, entendemos hacer varias cosas que previo no hubiésemos sentido.
terminantemente condimentar nos hinche de existencia y nos da más alegría, con lo que explota todos los beneficios que esta actividad tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]