Receta de risotto de salmón

La Receta de risotto de salmón es uno de los platillos más arraigados y que más se suele elaborar, es una comida que se dispuesta a comunicar tablero con familia o colegas, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de risotto de salmón?

Si te encantan los arroces y te encanta el pescado, no hay duda de que son Risotto de salmón Es el delicioso brebaje que estás buscando para sorprender a todos. Cremoso, elegante y perfecto para las mejores ocasiones. En Recetas.click te explicamos cómo hacerlo de forma sencilla y con un resultado delicioso.

Acompáñalo con una deliciosa ensalada caprese de entrada o un carpaccio de bacalao para un menú italiano de lujo.

ingredientes

300 gramos de arroz
1 litro de caldo de pescado
200 g de salmón ahumado
1 cebolla
aceite de oliva
Parmesano (Algusto)
Crema líquida
vino blanco

Receta de risotto de salmón

Comenzamos esta receta picando la cebolla y escalfándola con dos dedos en un cazo con aceite de oliva virgen. Opcionalmente, puede añader algunos dientes de ajo picados o enteros.

Cuando la cebolla esté lista, bajamos el fuego al mínimo y le añadimos un chorrito de vino blanco.

Cuando el vino blanco empiece a hervir, añadir el arroz y el caldo de pescado sin dejar de remover todo.

Cuando el caldo empiece a hervir, agrega el salmón ahumado.

Finalmente, cuando el arroz esté listo, añade un vaso de crema y parmesano.

¿Te ha gustado esta receta?

guisar es un episodio diario, intuitivo y robusto, pero si que se hace con ética, encima, tiene la posibilidad de transformarse en un hábito rehabilitador que nos puede aportar muchos beneficios físicos y sensibles.[/wpts_spin]