Le gustaría tener uno Huevos revueltos con setas y anguilas ¿muy cálido? ¡Muy buena elección! Es un plato sano y sabroso que prácticamente no resistirá a quien lo pruebe. ¿Te gustaría prepararlo tú mismo y hacerlo realmente sabroso? En Recetas.click Sabemos cómo hacerlo y queremos compartirlo contigo. Así que anota y no te pierdas ni un solo detalle, ¡este lío te fascinará!
Si quieres que tu mesa luzca espectacular y todo el mundo en casa se te haga la boca agua, acompaña tus revueltos con unos bocados de sobrada, queso y miel, además de unas tortillas de camarones. ¡Qué menú de lujo!
¿Has tomado una decisión todavía? Vamos, hagamos uno Huevos revueltos con setas y anguilas espectacular. ¡Eso es todo lo que tienes que hacer!
ingredientes
- 200 gr. De flechas
- 250 gr. De gulas
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- aceite de oliva
- Debería
Preparar huevos revueltos con setas y anguilas
Lo primero que debes hacer es lavar bien los champiñones y escurrirlos muy bien porque si los fríes con agua, el aceite te salpicará. Pelar los dos dientes de ajo y cortarlos en rodajas. Vierta un poco de aceite de oliva en una sartén y caliéntelo a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo en rodajas para que se dore con los chiles.Tan pronto como el ajo esté dorado, lo que solo toma tres minutos, agrega los champiñones a la sartén con una pizca de sal y cocina por cinco minutos. Ahora mete las anguilas en la sartén y mientras se cocinan aprovecha para poner los dos huevos en un plato y batirlos bien. Cuando veas que las anguilas ya están doradas, agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve bien todos los ingredientes.Prueba la sal y sigue revolviendo los ingredientes para que el huevo cuaje. Una vez hecho, puedes apagar el fuego, dejar a un lado y servir tus deliciosos huevos revueltos con champiñones y anguilas. ¡Realmente te encanta! ¡Eso es todo! Así de fácil es preparar este delicioso platillo que seguro le encantará a toda la familia. Y es que, después de dar este paso a paso, ¡ya no hay ninguna duda de que tu rompecabezas hizo que te chuparas los dedos! Esperamos que te haya gustado esta receta y ahora la disfrutes, ¡muy buen apetito!
¿Te agradó esta receta?