Receta de revuelto de setas con huevo

todas las comidas están explicadas a fin de que consigas completarlas sin complicaciones y así, amén de aprehender, puedas gozar mientras tanto cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de revuelto de setas con huevo?

Hay platos que pueden sacarte de problemas cuando no tienes mucho tiempo para cocinar Huevos revueltos con setasEs uno de ellos. Aunque es muy fácil de preparar, tiene su truco y es que no dejas pasar los huevos hirviendo. Así que ya lo sabes, ¡no seas descuidado porque se cocinan muy rápido!

Estos nutritivos huevos revueltos son ideales para una cena rápida y ligera, pero también puedes comerlos como entrante y luego acompañarlos con un delicioso salmón en papillote o un rico solomillo. Verás que tienes un menú súper completo listo en menos de una hora.

Sigue leyendo porque en Recetas.click Te explicaremos en detalle cómo hacer uno. Huevos revueltos con champiñones, ¡Para lamerte los dedos!

ingredientes

8 huevos
500 gr. De setas de temporada
1 cebolla
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto

elaboración de huevos revueltos con champiñones.

Lo primero que debes hacer es limpiar las setas. Una a la vez, elimine la suciedad con un cepillo o un paño húmedo, luego lávela colocándola debajo del grifo durante un minuto. Después de lavar, secar bien con papel de cocina y picar. Reserva.

Pelar la cebolla y el ajo y cortar en trozos chicos. Lava y pica finamente el perejil, resérvalo ya que lo usarás para decorar el plato.

Calentar el aceite de oliva en la sartén y añader la cebolla cuando esté caliente. Agregue un poco de sal y cocine a fuego medio / bajo durante 2 minutos.

agrega el ajo picado, revuelve bien y cocina por 2 minutos más.

Agregue los champiñones picados y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Cuando vea que ya ha eliminado y reducido toda el agua, sabrá que está listo.

Ahora bate los huevos con un tenedor o batidora de mano y sazona al gusto con sal y pimienta negra. Vierta en la sartén y mezcle con los ingredientes restantes mientras revuelve.

Si la sartén está muy caliente y se cocina muy rápido, retírala del fuego unos segundos hasta que baje un poco la temperatura.

Cuando los huevos estén firmes y cremosos, sírvelos inmediatamente. Con el mismo calor, termina de cocinar en el plato.

Decora tus huevos revueltos con champiñones con un poco de perejil y apúrate a degustarlos mientras aún estén muy calientes. ¡Explotar!

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¿Has podido ver que al adobar estás más relajada y contenta? esto se debe a que al realizar esta actividad nos aclaramos y relegamos del estrés laboral o de los pendientes que poseemos, ¡qué maravilla![/wpts_spin]