Receta de rabo de toro en olla exprés

Si deseas una manera distinta de comer este patena, en recetas.click te contamos de qué forma hacer la Receta de rabo de toro en olla exprés. sin precisar zarpar de vivienda.

ingredientes


Cuando entramos en otoño comenzamos a desear ricos Rabo de toro en olla a presión, muy jugosa y con bastante caldo de nuestra propia cocina ¡se nos hace la boca agua! Y, por supuesto, platos tan tradicionales no deben faltar en nuestra mesa, por eso en Recetas.click Estamos compartiendo contigo las instrucciones para que prepares esta comida y es realmente deliciosa. ¡No creerás lo bueno que es!


preparación del rabo de toro en olla a presión


  • Sazone las piezas de la cola por todos lados. luego pone aceite de oliva en una fuente para horno, preferiblemente de barro, y cuando esté caliente añade los pedazos de rabo y dora bien a fuego medio hasta que tengas la mancha que más te guste.
  • Mientras la cola se pone marrón, pela y corta la cebolla y el ajo en cuadritos muy chicos. A continuación, ralle los tomates y pele las patatas y córtelas en cubos. Reserva todo.
  • Retira el rabo de la cacerola y colócalo en la olla a presión. En la misma cacerola, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén bien pochados y la cebolla esté traslúcida. A continuación añadir el tomate rallado y el laurel, sofreír hasta que esté todo pochado y meter en la olla a presión con la carne.
  • Poner el brandy, la copa de vino y el agua en la olla a presión del cazo y cocinar todo tapado durante dos minutos a máxima potencia para que se evapor de agua e el alcohol. luego reduzca la potencia y cocine por una hora.
  • Mientras tanto, sofreír los dados de patata en una sartén con aceite caliente hasta que estén bien dorados y reservar.
  • Pasado este tiempo, sirve tu delicioso rabo de toro junto con los dados de patatas fritas en una olla a presión. ¡Explotar!
    • al ser tú el cual compra los ingredientes y prepara todos los platillos, puedes trasladarse cambiando el alimento y lograr un buena contrapartida para estar conveniente y transportar una adecuada mantenimiento.[/wpts_spin]

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