Receta de rabo de toro con fabes

En este establecimiento web vas a encontrar recetas sanas de varias cocinas de todo el mundo: de españa, colombiana, argentina, mejicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de rabo de toro con fabes?

Un plato que se puede usar para cualquier ocasión y que además resulta de lo más delicioso, es que Cola de toro con fabes.

ingredientes

1 kilogramo. por Fabes
1 kilogramo. De rabo de toro
1 litro de vino tinto
1 cebolla
6 dientes de ajo
3 zanahorias
1 platillo de harina
laurel
orégano
pimienta
Debería
Pimienta negra
aceite de oliva

Receta de rabo de toro con frijoles

Para empezar, marina el rabo de toro. Es algo muy sencillo; Solo necesitas poner los trocitos de rabo de toro en un bol, cubrirlos con vino tinto, espolvorear el pimiento deseado, laurel, orégano y pimentón por encima. entonces pela y corta la cebolla en juliana (para evitar el efecto de lágrima, ponlas en el frigorífico), corta la cebolla en cuadritos y los dientes de ajo en pedacitos pequeñitos, todo en un mismo bol.

después déjalo reposar en el frigorífico unos 2 días antes de preparar el plato. El día antes de preparar el plato, para ablandarlas, remojar las judías para que descansen durante la noche.

El día de la elaboración del plato ponemos un cazo al fuego y añadimos todas las verduras para que se doren. En el caso del rabo de toro, enharinarás los trocitos y después darles color marrón.

Ahora agregue los frijoles, cubra con vino tinto, tape y deje cocer por una hora y media más o menos a potencia ligera a media, revisando de vez en cuando para ver si se revuelven.

Y ya terminaste el plato.

¿Te agradó esta receta?

no importa si lo que cocinas es sencillo o complicado, si te esfuerzas en el cual sea robusto o no... visto que lo hayas hecho en casa ahora ya te protege casi totalmente que serán alimentos más incólumes y sustanciosos y con menos chispa y azúcar agregados.[/wpts_spin]