Receta de rabo de rabo de toro con arroz

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¿Cómo preparar la Receta de rabo de rabo de toro con arroz?

El delicioso Rabo de toro con arroz Es una receta que no puedes dejar de probar cuando te consideras un verdadero gourmet.

Receta de rabo de toro con arroz

Es muy sencillo, lo primero es que pones los trocitos de rabo de toro en un cuenco cubierto con vino tinto la noche anterior o un par de días antes y lo dejas por varias horas.

Pelar la cebolla y cortarla en trocitos no demasiado grandes. Pela la zanahoria, lávala bien para que pierda todo el lío y luego córtala en rodajas no demasiado grandes. Corta los pimientos verdes en tiras pequeñas.

Pon un cazo grande al fuego con un buen chorro de aceite y agrega todas las verduras para que se cuezan bien.

Seca los pedacitos de botín de toro, si quieres puedes pasarlos por harina y echarlos a la olla.

Sal y pimienta al gusto, revuelve bien y cubre con caldo de pollo. Hay que hacerlo durante una hora.

Pasados los 20 minutos, lavar bien el arroz con agua corriente para que suelte todo el almidón, escurrir y añadir a la cacerola.

Y prepara el plato cuando hayan pasado los 20 minutos restantes.

una vez que cocinas estás permitiendo un trozo de tu corazón en cada plato, por lo cual impartes afecto y compartes lo destacado que sabes realizar con el resto.[/wpts_spin]