Receta de quinoa con setas

Es curioso repasar de qué forma existen elaboraciones que son tradicionales en varios continentes, y diría que sobre todo toda pasa con Receta de quinoa con setas.

La Quinua con champiñones Es la opción perfecta para quienes buscan una alternativa saludable con alto contenido de fibra y proteínas, y también vegetariana. ¡Un plato muy saludable que lo tiene todo!

Si lo acompañas con un salmón al horno con finas hierbas o un delicioso solomillo al ajillo, podrás disfrutar de un plato completo y delicioso con muy poco esfuerzo. Aprende a hacer esto delicioso. Quinua con champiñones y disfruta de una receta única, ligera y llena de sabor.

ingredientes

  • 1 taza de quinua
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 225 gr. De setas
  • 2 tazas de agua o caldo de verduras
  • aceite de oliva nativo
  • salsa de soja
  • Sal y pimienta para probar

elaboración de quinua con champiñones

  • Lo primero que debes hacer es poner la quina en un colador y lavarla muy bien para quitar el exceso de almidón que contiene. Después de limpiar, dejar escurrir hasta que se elimine el exceso de agua.
  • Coloque la quinua en una cacerola grande con unas tazas de caldo de verduras o agua y sal y pimienta al gusto. Llevar a fuego medio y, cuando el líquido comience a hervir, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Mientras se cocina la quinua, pela y corta las zanahorias en dados. Haz lo mismo con la cebolla, intentando cortarla en trocitos muy chicos. Pon un chorrito de aceite de oliva en una sartén y coloca a fuego medio.
  • Cuando esté caliente, agregue la cebolla y la zanahoria, la sal y la pimienta y cocine todo junto durante 5 minutos. Lavar bien los champiñones, quitar toda la tierra y laminarlos para incorporarlos a este brebaje más tarde.
  • Cocine todo junto hasta que los champiñones estén dorados. Pruebe las verduras para asegurarse de que el punto de sal y pimienta sea el correcto y agregue más si es necesario.
  • Una vez lista la quinua, la retiramos del fuego y la escurrimos muy bien. después ponlo en la sartén en la que tienes las verduras.
  • agrega la salsa de soja y revuelve bien para que todos los ingredientes queden perfectamente integrados. luego cocine por 2 minutos, apague el fuego y sirva. ¡Tu quinua con champiñones está lista para comer!
  • Disfruta de esta receta ligera y deliciosa, ideal para quienes desean una dieta sana y equilibrada.

    • ¿Te gustó esta receta?

    Si eres dueño niños, las ceremoniales que involucra el hacer la compra, condimentar y comer en el hogar tienen la posibilidad de ser la mejor manera de pasar más tiempo juntos y reforzar las relaciones domésticos. por otra parte, es una oportunidad para instruir a tus niños excelentes sotana alimenticios, una manera de proteger su sanidad en el actual y durante su existencia.[/wpts_spin]

    Receta de chicharrón de cerdo al horno

    Receta de berenjenas al horno veganas

    Receta de tartar de salmón estilo japonés

    Receta de solomillo de ternera en salsa de almendras

    Receta de sorbete de mojito

    Receta de ensalada de cangrejo y salsa rosa