La Thermomix te permite preparar los ingredientes que necesitas para esta Thermomix Quiche Lorraine en muy poco tiempo y seguro que te encantará el resultado final.
ingredientes
- 1 masa quebrada a medio hornear
- 30 ml. Aceptación verde oliva
- 150 g de cebollas
- 200 g de pechuga de pollo
- 150 gr. De setas
- 4 huevos
- 200 ml. De nata líquida
- 100 g de almendras tostadas
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de azúcar glass
- Debería
- pimienta
- nuez moscada
Hacer quiche Lorraine Thermomix
Verter el aceite de oliva en el vaso Thermomix y calentar durante unos 5 minutos a velocidad 1 a temperatura Varomat.Mientras tanto, pelar la cebolla y cortarla en aros finos, cortar el pollo en tiritas y los champiñones después de lavarlos. También te recomendamos que laves el pollo, ya que esto eliminará la grasa y lo convertirá en un ingrediente mucho más saludable.Pon la mariposa y añade la cebolla. Freír durante unos 3 minutos a temperatura Varomat a velocidad 1.Después de este programa, agregue el pollo y los champiñones. Condimente un poco de sal y pimienta según su gusto personal, pero no es necesario programar la temperatura varoma con velocidad 1 en 5 minutos. Coloque la cesta sobre la tapa para que se evapor e y no quede líquido en el vaso. En caso de que quede algún líquido, deberá escurrirlo antes de agregarlo a la masa.Cuando todo esté listo, vierte esta mezcla sobre la masa quebrada a medio hornear, que puedes comprar ya cocida, o compra una masa normal y hornea un poco hasta que adquiera algo de color.Saca la mariposa del frasco y no necesitas limpiarla. Incorporar los huevos y la nata con la canela, el azúcar glass y la nuez moscada. Programa para golpear a velocidad 4 durante unos 15 segundos. Si encuentra que la mezcla no termina bien, vuelva a presionar.Vierta esta mezcla sobre la quiche, espolvoree unas almendras en rodajas con un poco más de canela y azúcar en polvo, y coloque en el horno a 180 ° C durante unos 25 minutos.
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