¿Te atreverías a preparar uno? ¿Quiche de jamón y queso sin huevo? Si te encanta esta clásica cocina francesa que también forma parte de la gastronomía española, no dudes en probar esta receta que te presentamos hoy Recetas.click!
El quiche es un plato que suele gustar a todo el mundo. Además, admite una amplia variedad de variedades. Puedes intentar hacer el delicioso quiche de puerro y calabacín. Seguramente también te encantará la receta del quiche de verduras y tocino. ¡Elige tu favorito!
Si eres alérgico a los huevos o simplemente te preocupa tu colesterol, esta es una receta ideal para incluir en tu dieta. No lo dudes y prepara este excelente plato con nosotros. ¿Deberíamos empezar? ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 200 grs. jamón
- 200 grs. Queso, del tipo que te gusta
- 200 grs. De harina
- 100 gramos de mantequilla
- ¼ kilo de espinaca
- ¼ de champiñones cortados
- 1 pieza de calabaza
- 1 cucharada chica de levadura
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Preparar quiche de jamón y queso sin huevo
Primero vamos a poner la mantequilla en un recipiente para microondas, la vamos a meter y la vamos a añadir para que se derrita la mantequilla. Si es líquido lo retiramos.añade la harina, un poco de pimienta, un poco de sal y la levadura. Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea. A continuación añadimos un poco de agua y seguimos amasando con las manos hasta conseguir una mezcla pastosa que no se pega.Tomamos una forma apta para hornear y la revestimos con papel de hornear. Estiramos bien la masa sobre la encimera con un poco de harina con papel toalla. Cuando salga bien, lo metemos en el molde. Introducimos el horno a 180 ° C. Mientras el horno se calienta rellenaremos la quiche. Primero ponemos una capa de queso, otra capa de calabaza en pedacitos, la siguiente capa de champiñones, otra capa de jamón y la última capa de espinacas. Asegúrate de que las verduras estén limpias. Repetimos hasta que la forma esté lista.Metimos la bandeja en el horno y dejamos cocer entre treinta y cuarenta minutos. Lo mejor no es controlar el tiempo sino revisar el quiche. Cuando veamos que está bien dorado, lo podemos sacar del horno.¡Y nada más! Ahora puedes probar nuestra rica quiche de jamón y queso sin huevos. ¡Seguro que te encantará!
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