¿Listo para ponerse manos a la obra? En Recetas.click Te enseñaremos a hacer uno delicioso Quiche de calabacín en unos pocos pasos. Un plato rico y nutritivo que tendrás listo en poco tiempo. El plato perfecto para empezar una buena comida.
ingredientes
- 2 hojaldres
- 1 calabacín entero
- ½ cebolla
- ½ zanahoria
- 3 huevos
- 1 bloque de nata líquida
- ½ cucharada de pimienta
- ½ cucharada de sal
- 50 gramos de queso Gouda rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
elaboración de quiche de calabacín
Calentar tres cucharadas en una sartén. del aceite. Pelar la cebolla y cortarla en trocitos chicos. Cuando el aceite esté caliente, escalfarlo hasta que esté dorado.Cortar el calabacín por la mitad, quitarle la piel y cortarlo en cubos pequeñitos. Haz lo mismo con la zanahoria.Cuando la cebolla esté pochada, agregue el resto de las verduras. Freír durante 7 a 10 minutos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.Coge un molde para cada hojaldre y enharina la base para evitar que se pegue la quiche. Coloque cada masa en el molde y hornee a 180 ° durante 5 minutos. Cuando las verduras estén listas, retírelas escurriendo el aceite. En un bol hondo batir los huevos con sal y pimienta.agrega la salsa a los huevos y revuelve para que todos los ingredientes queden homogéneos. luego viértelo en la masa y extiéndalo con cuidado para que no queden espacios sin recubrir.Por último, distribuye el queso Gouda rallado sobre las dos quiches que has preparado y mete al horno durante un cuarto de hora. Si desea un quiche más crujiente, deberá dejarlo reposar un poco más de veinte minutos. ¡Explotar!
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