La Quesadillas de jamón y queso Son un plato muy rico, ideal para meriendas, desayunos o meriendas.
ingredientes
- 2 tortitas de trigo por persona.
- 400 gr. De jamón cocido.
- 400 gr. De queso rallado.
- 100 gr. De guacamole.
- Salsa de tomate.
Receta de quesadilla de jamón y queso.
La primera es poner el horno a 190 ° C para que esté caliente cuando necesite usarlo.Sacamos la bandeja del horno y la tapamos con papel de aluminio o algún papel que se pueda utilizar en hornos. Repartimos los diferentes panqueques, dejando algo de espacio entre ellos y así mejoran.Con una cucharada untamos la superficie de cada panqueque con la salsa de tomate. Ponemos dos lonchas de queso por cada panqueque y lo podemos cortar en pedazos chicos si lo desea. Distribuimos el jamón cocido, que también se puede servir en dados si se desea. E incluso puedes añader tocino y si te gusta más, o combinarlo con jamón.Cubrimos las tortitas con el relleno con otras y las metemos al horno unos siete minutos hasta que estén bien cocidas.Al sacarlos los cortamos por la mitad y los servimos en el plato con guacamole y un poco más de salsa de tomate.
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