Receta de quesadilla de atún

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¿Cómo preparar la Receta de quesadilla de atún?

La Quesadilla de atún Es una de las mejores quesadillas de pescado que puedes hacer. Es importante que uses un buen atún para hacer esta receta. Recomendamos la variedad conservada en aceite de oliva.

ingredientes

2 tortitas de harina por persona.
1 lata de atún.
2 tomates.
1 cebolla
150 g de mozzarella rallada.
2 hojas de cilantro.
Pimienta negra.
Aceite de oliva.

Receta de quesadilla de atún.

Verás que es muy fácil de preparar: pelamos la cebolla, la lavamos para reducir el efecto de lágrima y la cortamos en pedazos muy chicos (la puedes usar congelada, pero mejor si es natural). También pelamos y picamos los tomates. También picamos el cilantro.

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y picamos todo. Los freiremos hasta que se pongan de color.

En el momento en que veas que todas las verduras toman sabor, agrega la lata de atún con su propio aceite y cocina todo por unos minutos, revolviendo para que los ingredientes queden muy bien distribuidos. Cuando estén en su punto o como desee, retírelos del fuego.

Calentamos los panqueques como más te gusten: en la sartén, en el grill o en el microondas hasta que estén dorados.

agregamos el relleno, lo distribuimos bien por todos los panqueques y añademos el queso rallado o lonchas. Doblamos el panqueque en triángulo o la forma que prefieras y está listo para comer.

¿Te agradó esta receta?

aderezar requiere de ejercicio en grupo, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro esposo o niños, esto nos deja tener más nexo y ponencia con nuestros seres estimados y refuerza el vínculo familiar.[/wpts_spin]