¿Le gustaría probar algo diferente? Vea nuestra receta para Quesadilla con hamburguesaTe sorprenderá.
ingredientes
Para la hamburguesa:
- 500 g de carne picada
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- Migas de pan
Para la salsa pico de gallo:
- 4 tomates picados
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 chiles jalapeños
- 2 cucharadas de pimientos verdes picados
- 2 cucharaditas de cilantro
- 1 cucharada de jugo de limón
- Debería
- pimienta
Hacer quesadilla de hamburguesa
Lo primero que hay que hacer son unas hamburguesas, algo muy sencillo. La primera es que la carne molida se coloca en un recipiente hondo. En este plato, agregue la cebolla y el ajo en polvo junto con el ketchup y comience a mezclar con las manos.Batir el huevo y mezclarlo con la leche hasta crear una mezcla única.Ahora dale a la carne el aspecto de una hamburguesa, el grosor que más te guste, báñala en la mezcla de leche y huevo y por lo tanto cúbrela con el pan rallado.Ahora sofríelas en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva hasta que estén a tu gusto.Si las estás haciendo para que suelten la cantidad de aceite que tienen, lo mejor es colocarlas en un plato con una servilleta debajo.Si te gusta el queso derretido, lo mejor que puedes hacer es ponerlo encima de la hamburguesa para que se derrita.Pica los tomates lo más posible y mételos en la licuadora junto con la cebolla y el pimiento verde finamente picado. Batir todo para hacer una salsa.luego agregue los chiles jalapeños cortados en cubitos junto con el cilantro y vuelva a batir.Finalmente, vierta el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y vuelva a batir.Cuando tenga una salsa suave, guárdela en el refrigerador para que se enfríe.
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