Todos sabemos que no siempre es fácil para los más chicos de la casa comer verduras. luego, a veces tenemos que construirlos y prepararlos de la manera más rica y sutil (que ni siquiera parecen vegetales). este Puré de zanahorias para niños Es tan fino y delicioso que tus hijos no podrán resistirse. Además, ¡te encantará! Y así ellos serán felices y tú también. Así que no lo pienses, coge papel y bolígrafo y escribe los pasos en los que nos mostramos Recetas.click para prepararlo.
La segunda vez que uses flamenquines de pan de molde o brochetas moriscas con patatas, se divertirán tanto en la mesa que muy pronto te pedirán que repitas el menú.
Si ya ha escrito los pasos, todo lo que necesita hacer es obtener los ingredientes. Y cuando lo sepas, este delicioso puré de zanahoria para niños estará listo. ¡Vamos para allá!
ingredientes
- ½ kg. Zanahorias
- ¼ kg. de Patatos
- ½ cebolla
- 100 ml. De nata para cocinar
- 1 ramita de perejil fresco
- pimienta blanca
- Aceite de oliva virgen extra
- Debería
elaboración de puré de zanahoria para niños.
En primer lugar, debe tomar una cacerola grande y verter mucha agua en ella. Eso sí, hay que dejar libre parte de la olla, porque si el agua no empieza a hervir se desbordará. Calentar a fuego alto.Mientras se calienta el agua, aprovecha para pelar y lavar tanto las zanahorias como las patatas. luego córtelos en pedacitos del mismo tamaño para que puedan hacerse fácilmente todos a la vez. También pelamos la cebolla y la picamos muy finamente.Una vez que el agua hierva, baje el fuego a medio y agregue todas las verduras a la cacerola. Vierta un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Es necesario cocinar las verduras durante mucho tiempo, hasta que estén muy blandas. Si bien el tiempo es algo relativo, debe esperar que sea de alrededor de 30 minutos. Perfora las verduras de vez en cuando. Cuando encuentres que ya está tierno, apaga el fuego y deja la cacerola a un lado. Retirar el caldo y dejarlo reservado. Con la batidora eléctrica, batir todas las verduras hasta que se forme una mezcla homogénea. Vuelva a poner la olla al fuego y encienda a fuego lento. Deja pasar unos minutos, luego agrega la nata y el perejil, ya lavado, escurrido y picado finamente. También agregue sal y pimienta blanca según su preferencia. Revuelve todo bien.Si siente que su puré es demasiado espeso, agregue unas cucharadas del caldo en el que se cocinaron las verduras. ¡Y nada más! Ya está listo este delicioso puré de zanahoria que hará las delicias de los más pequeños de la casa. ¡Verás como lo disfrutas!
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