Receta de puré de calabaza para niños

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de puré de calabaza para niños super particular.

Los niños comen con los ojos y como no siempre es fácil conseguir que los más pequeñitos de la casa coman verduras, lo mejor es decorar sus platos y hacerlos atractivos. Con este puré de calabaza para niños Conseguirás tu objetivo de encontrar un plato saludable para ti y atractivo para él o ella. ¡Esta deliciosa crema conquistará a tu pequeño!

Como segundo, puedes optar por carnes como pollo frito con almendras o pescados como calamares con pan rallado. ¡Tu menú es el más completo! Y ahora escribe los pasos que te sugerimos Recetas.click y sigue haciendo esto Puré de calabaza para niños!

ingredientes

  • 500 gr. De calabaza
  • 1 cebolla
  • 50 gr. De margarina
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 yema de huevo
  • pimienta blanca
  • Debería
  • Picatostes
  • Salsa de tomate

elaboración de puré de calabaza para niños.

  • Primero pela y enjuaga la calabaza. Una vez que lo hagas, escúrrelo bien y córtalo en pedacitos. Reserva.
  • Ahora pela la cebolla y córtala en juliana. Ponga la mitad de la margarina en un cazo y, en cuanto esté caliente, agregue la cebolla y la calabaza. También agregue un poco de sal.
  • Esperar unos diez minutos a que las verduras estén bien pochadas y en ese momento verter dos vasos de agua en la cazuela. Déjalo cocer hasta que la calabaza se ablande, unos 25 minutos es suficiente.
  • Apaga el fuego, deja estos ingredientes a un lado y pásalos por un procesador de alimentos junto con un poco de leche. La mitad será suficiente, entonces usaremos la otra mitad.
  • En la misma cacerola que has usado hasta ahora, derrita el resto de la margarina y mézclala con la harina, revolviendo bien ambos ingredientes.
  • Cuando la margarina y la harina se hayan cocinado por un minuto, regrese la calabaza triturada a la cacerola. Vierta suavemente el resto de la leche y baje el fuego a bajo. añade un poco de sal y pimienta y cocina por 10 minutos.
  • Ahora añade las yemas de huevo y revuelve rápidamente para que se mezcle bien con el resto de ingredientes. Vuelva a poner la cazuela al fuego sin que hierva. Queremos evitar que las yemas se cuajen.
  • Ahora sirve el puré en platos y coloca los picatostes en el medio. Hicimos una araña con el pan y la salsa de tomate, pero puedes hacer algo más sencillo, como una cara o algún otro tipo de dibujo. ¡Dale imaginación! ¡A tu hijo le encantará nuestro puré de calabaza para niños!

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