Receta de puré de calabaza con curry

No dudes y coloca a prueba tu proceso. segura mente lograrás una que encantará a todos tus comensales. La alta cocina también puede hallarse a tu significación.

¿Cómo preparar la Receta de puré de calabaza con curry?

Si está buscando deliciosas guarniciones para ayudar a diversificar su menú y expandir su libro de recetas personal, aquí está. Puré de calabaza con curry Es ideal para ti, ya que no solo es delicioso y muy fácil de hacer, sino que también es una opción ideal para cambiar a guarniciones tradicionales como puré de papas o arroz blanco al horno.

Si eres un amante de la calabaza y te gusta el puré, te invitamos a ingresar a nuestro recetario y conocer otras variaciones de este plato, por ejemplo el puré de calabaza con crema o manzana. ¡Son deliciosos!

Cuando tengas todos los ingredientes en casa para preparar esta receta, no esperes más y comencemos. ¡iniciamos!

ingredientes

500 g de calabaza
1 cebolla
500 ml. De caldo de verduras
1 cucharada de curry
aceite de oliva
Debería
pimienta

elaboración de puré de calabaza con curry

Para hacer este delicioso puré de calabaza al curry, primero debes lavar la calabaza, quitarle la piel y cortarla en pedazos medianos. Reserva.

luego pela, lava y corta la cebolla en trozos lo más chicos posible y reserva.

Pon un chorrito de aceite de oliva en un cazo y agrega la cebolla una vez que se haya calentado. Saltee hasta que esté transparente, por lo tanto agregue la calabaza y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Pasado este tiempo, añade el caldo de verduras a la cacerola y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que encuentres que la calabaza está tierna.

Retire la calabaza y la cebolla de la olla y guarde el caldo. Mezcla las verduras en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea, vierte los fideos en un bol y agrega un poco de caldo de verduras hasta obtener la consistencia ideal de tu puré de calabaza.

Finalmente, vuelve a poner el puré en la cacerola y calienta a fuego medio. agrega el curry, revuelve y cocina a fuego lento durante 5 minutos con la cacerola tapada. entonces puedes disfrutar de tu puré de calabaza al curry. ¡Buen apetito!

¿Te ha gustado esta receta?

así como también lo lees, cocinar te ayuda a quemar calorías y descargar de peso gracias al flujo recurrente que se lleva a cabo, así que comienza a agitar y hornear que eso va a dar amplios resultados.[/wpts_spin]