Receta de puré de calabacín y calabaza

Si deseas una forma distinta de yantar este plato, en recetas.click te disponemos cómo realizar la Receta de puré de calabacín y calabaza. sin necesidad de marcharse de casa.

Esta receta Puré de calabacín y calabaza Es muy fácil de hacer, pero tan delicioso que querrás lamerte los dedos. Si tienes niños, este plato es ideal para incluir verduras en la dieta y dejar que se beneficien de su alto contenido en vitaminas y nutrientes.

Este puré también tiene una textura irresistible ya que también contiene patatas. En Recetas.click Recomendamos hacer unas ricas sardinas fritas o croquetas de pollo y champiñones para acompañar este plato. Reúna todos los ingredientes para ello Puré de calabacín y calabazaSigue los pasos y llena de sabor tu cocina. ¡comenzamos!

ingredientes

  • 3 calabacines
  • 1/2 calabaza
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Debería
  • Pimienta al gusto
  • 1 bloque de nata líquida
  • 100 gr. De queso parmesano

preparación de puré de calabacín y calabaza

  • Lo primero que debes hacer para cocinar esta receta de puré de calabacín y calabaza es preparar las verduras. Para hacer esto, lave el calabacín y la calabaza. luego pela el calabacín, quita la piel de la calabaza, recordando quitar la parte blanda que contiene las semillas. Finalmente, corta ambas verduras en trocitos medianos para que se cocinen mejor.
  • Ahora lava las patatas, las cebollas y los puerros. Pelar la cebolla y las patatas y cortar todo en cuadritos.
  • Pon una cucharada de aceite en un cazo y cuando esté caliente añade cebolla, puerro, sal y pimienta al gusto. Saltee a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté clara.
  • añade las papas, revuelve para que todos los ingredientes queden bien integrados, tapa la cacerola y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
  • luego agregue el calabacín y la calabaza, mezcle y cocine por otros 5 minutos con la cacerola tapada.
  • Pasado este tiempo, agrega la taza de caldo. Si la cantidad de caldo no es suficiente para cubrir todas las verduras, agregue un poco más hasta que llegue a esto, o puede usar agua si se queda sin caldo. Deja todo al fuego durante 15 minutos a potencia media.
  • Agite todo junto o páselo por un molinillo de alimentos y vuelva a colocarlo en la cacerola. Agregue la crema y el queso y revuelva. Déjalo al fuego a media potencia durante otros cinco minutos.
  • Una vez que esté listo el puré de calabacín y zapallo, agregue la sal. Puede añader picatostes si lo desea. ¡Servir y disfrutar! ¡Explotar!

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    siendo tú el que adquisición los ingredientes y prepara todos los platillos, puedes dirigirse variando el alimento y lograr un excelente equilibrio para ser robusto y portear una correcta mantenimiento.[/wpts_spin]

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