Receta de puré de calabacín thermomix

aquí vas a poder conocer nuestras comidas de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que encontrarás

¿Cómo preparar la Receta de puré de calabacín thermomix?

Si quieres algo calentito, no lo compliques y hazlo Puré de calabacín Thermomix. Es un plato que no solo es excelente, sino también nutritivo y bajo en calorías. ¿Qué más se puede pedir?

Y esta no es la única crema de verduras que puede hacer en su procesador de alimentos. Prueba también el puré de calabaza Thermomix y el puré de zanahoria Thermomix. ¡Ambos son igual de saludables y a ti también te encantarán!

Deja de pensar en eso y ponte manos a la obra Recetas.click para preparar un puré de calabacín realmente delicioso con la Thermomix. Esto es todo lo que tienes que hacer:

ingredientes

  • 600 g de calabacín
  • 120 g de cebollas
  • 1 papa mediana
  • 8 preguntas
  • 15 gr. De mantequilla
  • 50 gr. De aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal

preparación del puré de calabacín Thermomix

  • Lo primero que debes hacer es lavar muy bien los calabacines, ponerlos bajo agua corriente y enjuagarlos varias veces. Para esta receta, no debes quitar la piel, así que déjala entera.
  • Corta los calabacines en rodajas gruesas (de 1 a 2 pulgadas está bien) y cuando los tengas, córtalos por la mitad también.
  • Retirar la cáscara de la patata, comprobar que no queden residuos y enjuagar bajo el grifo hasta que esté libre de tierra. luego córtelo en pedacitos.
  • Además, pela y pica la cebolla en trocitos (no tienen que ser demasiado pequeños, pero tampoco demasiado grandes).
  • Pon el calabacín, las patatas, la cebolla, el aceite y la mantequilla en el vaso de la termomix. Cuando haya recogido todos los ingredientes, programe su robot de cocina durante 10 minutos a temperatura variable y velocidad 2. No levante el vaso de precipitados.
  • Cuando termine el programa, baje los escombros que se dispararon en las paredes y baje la tapa hacia las cuchillas con la ayuda de una espátula.
  • después vierte 600 gramos de agua (un par de vasos y un poco más) en el vaso de la Thermomix junto con la sal. Esta vez programes 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 2, pero ahora con la taza.
  • luego ponga el queso en el vaso de su procesador de alimentos y espere unos minutos a que la temperatura baje a 80 grados (esto puede demorar entre 10 y 15 minutos). A continuación, programe 2 minutos a una velocidad progresiva de 5-7-10.
  • Prueba el puré para ver si necesita un poco más de sal. En ese caso, agréguelo y programe el robot a velocidad 3. Vuelva a intentarlo para ver si finalmente le gusta o repita el proceso.
  • ¡Y nada más! Gracias a tu Thermomix, tienes un puré de calabacín listo para lamerte los dedos. No esperes más y corre a tenerlo ahora que hace mucho calor, ¡disfrútalo!
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