Receta de pudin de pan duro

recetas.click turba con una enorme pluralidad de desayunos de cocina sencillas a la vez que gustosas, que te dejarán sin palabras.

¿Cómo preparar la Receta de pudin de pan duro?

Si no sabes qué hacer con ese pan viejo que tienes en casa, no lo tires porque es el ingrediente principal de un pan delicado. budín de pan duro que hoy aprenderás a prepararte junto con Recetas.click. ¡Es un postre rápido, perfecto para la mesa navideña!

Otras preparaciones que permiten utilizar pan que ya no es apto para el consumo son esta sopa de cebolla con pan duro, ideal como entrante o plato único, o estas Torrijas de Santa Teresa, una tradición durante la Semana Santa en España.

¿Ya reuniste todo para empezar? budín de pan duro? ¡Hagámoslo!

ingredientes

400 g de pan duro
4 tazas de leche
7 huevos pequeños
1 taza de azucar blanca
La ralladura de un limón
1 cucharada de extracto de vainilla

Para el caramelo:

3/4 taza de azúcar
1 vaso de agua
El jugo de un limon

Hacer budín de pan duro

Para hacer este delicioso pudín lo primero que debes hacer es añader el caramelo líquido. Para hacer esto, ponga el azúcar en una cacerola, vierta el agua y el jugo de limón y revuelva.

Llevar al fuego y remover hasta que se disuelva el azúcar. Cuando el caramelo cambie de color, retíralo del fuego y viértelo en el molde para que quede completamente cubierto, teniendo cuidado de no quemarte. Reserva.

Caliente dos tazas de leche en el microondas, entonces retire la corteza del pan y córtelo en cubos. Ponlo en un bol grande y cúbrelo con la leche tibia, debe quedar muy húmedo.

A continuación, batir los huevos en un bol con varillas eléctricas o manuales y cuando haga espuma añadir el azúcar y batir para mezclar.

Una vez que el azúcar se haya disuelto, vierta la leche restante, la ralladura de limón y el extracto de vainilla.

Agregue el pan rallado remojado a esta mezcla y revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Verter la mezcla en el molde y ponerla en otro molde o bandeja con agua para que se lleve a cabo al baño María con el horno precalentado a 180 ° C durante unos 60 minutos.

Si tu budín de pan duro está firme, sácalo del horno y espera a que se enfríe para sacarlo del molde. ¡Sencillo pero delicioso!

¿Te gustó esta receta?

tengo que expresar que en el momento en que empecé a cocinar con mi futuro, no conocíamos ni encender el hornillo. A los pocos meces empezamos a adquirir nuevos entendimientos y aunque no somos profesionales, sabemos hacer muchas cosas que previo no hubiésemos imaginado.
finalmente aderezar nos repleta de existencia y nos da más alegría, con lo que utiliza todos los beneficios que esta ocupación puede brindarte.[/wpts_spin]