¿Eres celíaco o no consumes gluten por alguna razón? luego en Recetas.click Te recomendamos con los ojos cerrados, este esponjoso Pudín de maicena. Aparte de ser una alternativa muy barata, es muy fácil de hacer. ¿Quieres saber cómo se prepara? ¡Ya te lo dijimos!
El almidón de maíz, o almidón de maíz como se le conoce comúnmente, es un excelente sustituto cuando se trata de evitar el uso de harina de trigo en las comidas. Prueba esta bechamel de maicena o estos ricos alfajores de maicena sin azúcar, perfectos para una dieta.
Atrévete a cocinar esto Pudín de maicena Sin duda será una solución para desayunos, postres y meriendas. ¡Vamos a empezar!
ingredientes
- 2/3 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1 1/3 almidón de maíz o almidón de maíz
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de leche en polvo
- 1/4 taza de yuca o harina de yuca
- piel de naranja
Hacer budín con almidón de maíz
Comienza por precalentar el horno a 140 ° C mientras preparas el pudín. Unte una cucharadita de mantequilla en el fondo y los lados de la sartén y espolvoree un poco de maicena por encima. Retirar el exceso.luego lava y seca la naranja y frota con cuidado la cáscara, la piel blanca debe quedar siempre por fuera. Mezcle la maicena, la leche en polvo, la yuca o la harina de yuca en un recipiente aparte y reserve.Poner la mantequilla en un bol a temperatura ambiente y batir con un batidor eléctrico o manual hasta que se convierta en una crema.Sin dejar de batir, añade el azúcar y añade los huevos uno a la vez una vez que esté completamente integrado.A continuación añadimos la piel de naranja, la vainilla y volvemos a batir. A partir de ahora, deja las varillas eléctricas a un lado ya que las mezclarás con una espátula.Vertemos poco a poco la mezcla con los ingredientes secos e incorpóralos a la espátula y con movimientos envolventes.
Cuando la mezcla esté homogénea, verter en la sartén y hornear durante 40 minutos. Pasado ese tiempo, y una vez que hayas confirmado que tu pudín está firme, sácalo del horno.Y recuerde, tendrá que esperar a que su pudín de maicena se enfríe hasta que se enfríe. Esperamos que lo disfrutes. ¡Explotar!
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