Receta de potaje de lentejas canario

todas y cada una de las recetas se encuentran explicadas con el fin de que puedas completarlas sin problemas y de esta forma, amén de estudiar, puedas gozar a medida que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de potaje de lentejas canario?

¿Sabías que en Canarias tienen su propia forma de hacer lentejas y que también están riquísimas? Intenta preparar lo típico Guiso de lentejas canariasSegún la receta que Recetas.click y descubre por ti mismo por qué este guiso tiene tanto éxito. Así que, paso a paso, presta atención a lo que te traemos esta vez. ¡Te sorprenderá por completo este plato!

¿Te encanta la cocina canaria? Para nosotros también, y por eso encontrarás en nuestra web otras deliciosas recetas típicas de este país como el salmorejo canario o la quesadilla canaria. ¿Y si haces un menú con el salmorejo como entrante y por lo tanto las lentejas y la quesadilla de postre? ¡Triunfarás entre los tuyos, no lo dudes!

luego, ¿te atreves a elegir un menú al más puro estilo canario? ¡Vamos, consigamos estos lentes!

ingredientes

250 gr. De lentejas de Pardina
1 chorizo asturiano o gallego
1 pieza de jamón
1 cebolla
1 diente de ajo
2 zanahorias
400 gr de calabaza
4 calabacines
4 patatas
2 o 3 mazorcas frescas
12 o 15 frijoles (opcional)
1 pizca de pimentón dulce
teñir
aceite de oliva
Debería

Guiso de lentejas canarias

Vierta un chorrito de aceite de oliva en una cacerola. Picamos la cebolla y el diente de ajo, todos muy pequeños, y añadimos sin encender el fuego.

Todas las demás verduras, sin picarlas demasiado pequeñas, agrégalas también. añade el chorizo y el jamón entero. Pelar las mazorcas, cortarlas por la mitad y añadirlas también.

luego pela las patatas, córtalas en cuadritos y añádelas a la cacerola con las lentejas enjuagadas y los frijoles si quieres añadirlas (hay que remojarlas la noche anterior). Cubrir todo con agua y calentar a fuego alto.

añade una pizca de pimentón dulce, sal a tu gusto (recuerda que el guiso tiene jamón y chorizo) y un poco de colorante alimentario.

Una vez que empiece a hervir, baja el fuego a medio y cuando las patatas y las lentejas estén tiernas retira el chorizo y el jamón.

Corta estos dos ingredientes en pedazos, vuelve a ponerlos en el caldero y listo. Ya puedes servir tu Guiso de Lentejas Canarias, ¡riquísimo!

Recomendación:

Asegúrese de que su sopa no se quede demasiado seca cuando la cocine. En este caso, puede añader el agua que necesite.

¿Te ha gustado esta receta?

Si posees hijos, los rituales que supone el realizar la compra, adobar y almorzar en casa tienen la posibilidad de resultar la mejor forma de pasar más tiempo juntos y apuntalar las relaciones domésticos. ademas, es una posibilidad para instruir a tus hijos excelentes vestidura alimentarios, una forma de custodiar su salud en el presente y durante su vida.[/wpts_spin]