Receta de potaje de garbanzos con chorizo

En nuestra página web encontrarás desayunos de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que decidas cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te pongas a ello.


La receta de Guiso de garbanzos con chorizo Es uno de los platos más tradicionales de la cocina española.


Guiso de garbanzos con receta de chorizo


  • Si no compraste los garbanzos listos para cocinar, déjalos en remojo durante la noche con un poco de sal para que estén bien tiernos.
  • Colar y escurrir bien al día siguiente. Ponlos en una cacerola grande con suficiente agua y déjalos hervir.
  • Mientras tanto, pelar y picar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria. Cortamos los pimientos en tiras que no queden muy gruesas. Saltearás todas las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien doradas.
  • Cuando esté dorado, agréguelo a los garbanzos en la cacerola y déjelo cocer durante media hora aproximadamente.
  • Corta el chorizo ​​en rodajas y añade al caldo para que todo esté listo por un cuarto de hora.
  • una vez que cocinas estás permitiendo un mica de tu corazón en cada recipiente, por lo que das idolatría y compartes lo destacado que sabes hacer con los demás.[/wpts_spin]

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