Receta de potaje de garbanzos con calabaza

En nuestra web encontrarás recetas de cocina casera conceptuales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que preceptúes cuál de nuestras comidas quieres realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de potaje de garbanzos con calabaza?

La curiosa variante de Guiso de garbanzos con calabaza Es un plato muy sencillo de hacer en casa.

Receta De Guiso De Garbanzos Con Calabaza

Necesitas los garbanzos tiernos, así que si no los has comprado así, tendrás que remojarlos con un poco de sal la noche anterior para poder usarlos al día siguiente.

Pelar las cebollas y los dientes de ajo y cortarlos en pedacitos muy pequeños. El pimiento verde se corta en tiras pequeñas. Mientras tanto, agregue los garbanzos a una cacerola con tres o cuatro vasos de agua para cocinar.

Ahora pica o pica la calabaza y sofríe con las verduras restantes hasta que estén muy doradas. Añadir estos a los garbanzos y cocinar durante media hora.

Pasado este tiempo, sal y pimienta al gusto, revuelve y cocina por otros 10 minutos antes de servir.

¿Has apreciado que al guisar estás más distendida y contenta? esto se debe a que al hacer esta actividad nos despejamos y dejamos del estrés laboral o de los pendientes que disponemos, ¡qué maravilla![/wpts_spin]