Receta de polvorones mexicanos - Recetas.Click

Anímate a preparar esta Receta de polvorones mexicanos - Recetas.Click o, verdaderamente se encuentra para mamar los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de polvorones mexicanos - Recetas.Click?

Seguro que has probado los típicos polvorones españoles, unas galletas crujientes a base de mantequilla y frutos secos que se deshacen con cada bocado. Bueno, hoy en Recetas.Click Te traemos una versión diferente, pero igual de sabrosa: la Polvorones mexicanos.

¿Qué tienen de especial? Un toque de nuez que es tan adictivo que no querrás dejar de comerlo en ningún momento. ¡Te avisamos!

Como el mazapán o el turrón, estas galletas son típicas de la época navideña y perfectas para rematar tus cenas o comidas con broche de oro estos días.

¡Prepáralos y celebra la Navidad con postres caseros!

ingredientes

2 tazas de harina
1 taza de nuez molida
180 g de margarina
2 tazas de azúcar glass
2 cucharada chicas de extracto de vainilla

Fabricación de Polvorones Mexicanos

Para preparar estos polvorones mexicanos, precalienta el horno a 180 ° C para que esté a la temperatura ideal a la hora de hornear las galletas.

Pon la margarina en el vaso mezclador a temperatura ambiente y bate hasta que esté cremosa, es decir, tenga un tono más claro y una textura muy cremosa.

Cuando hayas hecho crema con la margarina, agrega el azúcar en polvo y la vainilla. Batir de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

entonces ponga las dos tazas de harina tamizada y la nuez molida en el vaso mezclador. Batir durante 2 minutos hasta que todo esté integrado.

entonces haz una bola con toda la masa, envuélvela en film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante 30 minutos.

Pasado un rato, saca la masa del frigorífico, amasa con las manos y forma bolitas del tamaño de una nuez hasta que esté toda la masa lista.

Coloca las bolas en un molde para horno de papel engrasado o encerado.

Coloca la bandeja en el horno y hornea las bolas durante 15 minutos o hasta que notes que los bordes comienzan a dorarse.

Cuando los polvorones estén cocidos, sácalos del horno, colócalos en una rejilla y espolvorea con abundante azúcar glass hasta que estén completamente blancos. Deje reposar las galletas hasta que se enfríen.

Cuando los polvorones mexicanos estén totalmente fríos, puedes probarlos. Corre a comer algo y disfruta de su irresistible sabor. ¡No te los comas todos, compártelos!

¿Te agradó esta receta?

cocinar precisa de ejercicio en personal, y qué mejor que hacerlo con nuestro marido o hijos, esto nos consiente tener más tocamiento y ponencia con nuestros seres queridos y fortalece el vínculo familiar.[/wpts_spin]