Receta de polvorones de nuez ¡el postre ideal para Navidad!

Anímate a elaborar esta Receta de polvorones de nuez ¡el postre ideal para Navidad! o, verdaderamente está para sorber los dedos.

La Polvorone de nuez No solo son un clásico de la repostería española, sino también una parte muy importante de la tradición mexicana. Se sirve por Navidad, pero también puedes hacerlas en cualquier época del año para ofrecerlas en fiestas o simplemente tenerlas en casa y devorarlas en familia. ¡Verás lo rico que eres!

Y a la hora de preparar una mesa dulce digna de las fiestas, no te puedes perder nuestra receta de mazapán de almendras y el fabuloso roscón de reyes de hojaldre relleno de crema. ¡Ambos son deliciosos!

Anote los ingredientes que necesitará para hacerlo. Polvorone de nuez y tener todo listo en la cocina, que estamos a punto de empezar.

ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 300 gr. Nueces
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada chica de vainilla
  • La ralladura de 1/2 limón (opcional)

elaboración de la nuez polvorona

  • Para hacer esta polvorona, primero debes triturar las nueces. Esto se puede hacer en una licuadora o en un procesador de alimentos, deben cortarse en pedazos. Reserva.
  • Prepara una bandeja untándola con un poco de mantequilla y cubriéndola de harina. Si tiene papel pergamino, también puede usarlo y guardarlo para más tarde. Precalentar el horno a 180 ° C.
  • Pon la mantequilla en un bol a temperatura ambiente. agrega las nueces trituradas, la harina, media taza de azúcar glass y la vainilla, si quieres puedes añader la ralladura de medio limón.
  • luego machaca la mantequilla con los ingredientes restantes con un tenedor. Cuando esté todo deshecho, comenzará a amasar. El calor de tu mano espesa la masa.
  • Cuando tenga una masa homogénea, puede comenzar a juntar su polvorona. Coger una ración con una cuchara y hacer rodar bolas de 2,5 cm de diámetro con la mano y colocarlas en la bandeja por separado unas de otras.
  • Hornee por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Sácalo del horno y espera a que se enfríe para sacarlo de la bandeja. Cuando están calientes todavía son muy frágiles y pueden romperse.
  • Una vez fríos tus polvorones, decóralos espolvoreándolos con un poco de azúcar glass con ayuda de un colador.
  • Esperamos que disfrutes de esta receta de polvorones de nueces y que la prepares cada vez que te apetezca un delicioso postre casero. Si desea conservarlos, guárdelos en una lata. ¡Muy buen beneficio!

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