Receta de pollo frito crujiente

En nuestra web vas a encontrar comidas de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que preceptúes cuál de nuestras comidas deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de pollo frito crujiente?

Hoy te vamos a enseñar a preparar uno. Pollo frito crujienteSi bien es similar al pollo asado americano, tiene algunas diferencias y es aún más fácil de preparar.

Se requieren muy pocos ingredientes para preparar esta receta, y el resultado es un pollo delicioso y crujiente al que nadie se puede resistir.

Siga las instrucciones de Recetas.click!

ingredientes

1 kg de pollo (solo pueden ser alitas)
1 vaso de harina
Especias en polvo (pimienta, ajo, curry, pimienta de cayena, etc.)
Migas de pan
1 huevo
1 vaso de leche
Debería
pimienta
aceite de oliva nativo

preparación de pollo frito crujiente

Para hacer un auténtico pollo asado crujiente, primero preparamos la masa que cubre la carne.

Batimos el huevo y le añadimos la leche hasta que tengamos una mezcla cremosa. Es importante que sea homogéneo y que no se vean restos de huevo.

En un plato ponemos la harina, 2 vasos de pan rallado y las especias que hemos incorporado. El curry le da muy buen sabor al pollo frito. También puedes probar una pimienta de cayena si te gusta picante. Mezclamos bien todos los ingredientes.

Para cubrir el pollo primero lo partimos con la mezcla seca, después lo pasamos por el huevo y la leche. Deben reposar un poco en el frigorífico antes de freír.

luego añade un buen chorro de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente, fríe los pedacitos de pollo a fuego medio para que no se quemen.

Cuando el pollo esté dorado lo sacamos y lo colocamos en un plato con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite. ¡Explotar!

¿Te agradó esta receta?

Las comidas de los restaurants a menudo tienen demasiada salero y manteca, y los productos enlatados están cargados de sodio y aditivos. sin embargo, los platos acontecimientos en casa suelen ser más nutritivos y poseen menos calorías. tanto se debe a que en el momento en que cocina para usted, puede supervisar los compuestos que emplea y sus cantidades.[/wpts_spin]