Receta de pollo asado con vino blanco

En nuestra web encontrarás desayunos de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que persuadas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de pollo asado con vino blanco?

Que delicioso Pollo asado al vino blanco! Esta receta es tan fácil de hacer que es difícil creer que el resultado sea un pollo jugoso y sabroso. El truco para hacer deliciosa esta comida es bañar a la presa en un rico aderezo de vino y especias, dando como resultado una salsa exquisita para humedecer un buen trozo de pan. ¿De ánimo para? No digas más, preparémonos ahora.

El pollo es un alimento muy nutritivo y versátil, por lo que en Recetas.click Encontrarás infinitas formas de cocinarlo siempre de forma diferente. En nuestro recetario encontrarás las instrucciones para preparar un caldo de pollo con verduras para hacer un exquisito cuenco de pollo chino. No tardamos más, recogemos los ingredientes para el pollo asado con vino blanco y comenzamos a cocinar.

ingredientes

1 pollo entero sin piel cortado
500 ml de vino blanco
2 cebollas
5 dientes de ajo
5 patatas
2 hojas de laurel
2 ramitas de tomillo
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparar pollo asado con vino blanco

Comenzamos a hacer el pollo asado con vino blanco lavando los trozos de pollo y sazonando por todas partes. entonces lavar, pelar y cortar las cebollas en juliana.

Pelar y cortar las patatas en rodajas y cortar los dientes de ajo en cuadritos muy pequeñitos. Mezclar el vino blanco, el orégano y el comino en un bol. Precalentar el horno a 220 ° C.

Unte con mantequilla una fuente para horno y coloque los trozos de pollo en ella. Vierta la mezcla de cebolla, ajo, laurel, tomillo, vino y especias sobre el pollo.

Cuando el horno haya alcanzado los 220 ° C, rociar con aceite de oliva el contenido de la bandeja y colocar las patatas alrededor del pollo. Coloca el plato en el horno y cocina el pollo durante 90 minutos.

A la mitad de la cocción, colorea los pedacitos de pollo de color marrón por ambos lados. Es importante que el pollo no se seque. Para hacer esto, debes esparcir un poco de jugo del hervor sobre la presa cada 20 minutos. Si es necesario, agregue un poco más de vino especiado.

Pasados los 90 minutos, saca la sartén del horno y comprueba que los trocitos de pollo estén bien cocidos. De lo contrario, puede hornear durante otros 30 minutos. Deje reposar el pollo durante 15 minutos y sirva, por lo tanto disfrute. ¡Buen apetito!

¿Te ha gustado esta receta?

siendo tú el cual adquisición los compuestos y prepara todos los platillos, puedes ir variando la comida y conseguir un inmejorable equilibrio para estar vigoroso y llevar una precisa nutriccion.[/wpts_spin]