La Pollo asado con cerveza Es más jugoso que la receta tradicional e igual de fácil de hacer. Pruébelo y se sorprenderá de lo bueno que es.
ingredientes
- 1 pollo
- 1 lata de cerveza (la que queramos).
- Romero.
- Tomillo.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
- Debería.
- Pimienta negra.
Receta de pollo a la cerveza:
Primero, engrasamos una bandeja que se puede usar para cocinar en el horno para que el pollo y otros ingredientes no se peguen.Limpiamos bien el pollo y lo deshuesamos. Podemos pedirle al carnicero al que lo compramos que se lo acabe. Lo ponemos en la bandeja y encendemos el horno a 200 ° C para que se caliente.Ahora tenemos dos opciones: añader las especias directamente o crear un poco de salsa. Nuestra recomendación es que añadas un poco de aceite y orégano, tomillo, pimienta negra, una pizca de sal y tomillo en una sola historia. También puede añader un poco de perejil si desea añader sabor a la mezcla. Revuelve todo bien y así se obtiene la salsa con la que bañas todo el pollo.Después de que el pollo ya esté bañado, lo metemos al horno durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo lo sacamos y nos bañamos con la lata de cerveza. Bajamos la temperatura del horno a 180 ° C y lo volvemos a poner 50 minutos más y listo.Como guarnición, puede preparar verduras hervidas o una porción de papas fritas. Si prefieres hacerlo así, también puedes poner la guarnición a asar con el pollo en la misma bandeja, p. Ej. B. Dos patadas en rodajas, una cebolla pequeña o cualquier verdura que desee comer.
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