Receta de pollo asado con cerveza

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La Pollo asado con cerveza Es más jugoso que la receta tradicional e igual de fácil de hacer. Pruébelo y se sorprenderá de lo bueno que es.

ingredientes

  • 1 pollo
  • 1 lata de cerveza (la que queramos).
  • Romero.
  • Tomillo.
  • Orégano.
  • Aceite de oliva.
  • Debería.
  • Pimienta negra.

Receta de pollo a la cerveza:

  • Primero, engrasamos una bandeja que se puede usar para cocinar en el horno para que el pollo y otros ingredientes no se peguen.
  • Limpiamos bien el pollo y lo deshuesamos. Podemos pedirle al carnicero al que lo compramos que se lo acabe. Lo ponemos en la bandeja y encendemos el horno a 200 ° C para que se caliente.
  • Ahora tenemos dos opciones: añader las especias directamente o crear un poco de salsa. Nuestra recomendación es que añadas un poco de aceite y orégano, tomillo, pimienta negra, una pizca de sal y tomillo en una sola historia. También puede añader un poco de perejil si desea añader sabor a la mezcla. Revuelve todo bien y así se obtiene la salsa con la que bañas todo el pollo.
  • Después de que el pollo ya esté bañado, lo metemos al horno durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo lo sacamos y nos bañamos con la lata de cerveza. Bajamos la temperatura del horno a 180 ° C y lo volvemos a poner 50 minutos más y listo.
  • Como guarnición, puede preparar verduras hervidas o una porción de papas fritas. Si prefieres hacerlo así, también puedes poner la guarnición a asar con el pollo en la misma bandeja, p. Ej. B. Dos patadas en rodajas, una cebolla pequeña o cualquier verdura que desee comer.
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