Receta de pollo al limón thermomix

En nuestra web encontrarás toda clase de recetas de cocina capaces de sorprender a los paladares más deliciosos.

¿Qué tal preparar uno? Thermomix de pollo al limón al más puro estilo chino? Con esta receta que te proponemos en Recetas.click, Por fin podrás preparar fácilmente este famoso plato de la cocina asiática y disfrutarlo en casa cuando quieras.

Y si quieres hacer otras estupendas recetas con tu robot de cocina, aprovecha para acompañar este plato de pollo con unas patatas fritas Thermomix y un delicioso pudín casero Thermomix de postre. ¡La Thermomix no conoce límites!

¿comenzamos a hacer este jugoso pollo al limón Thermomix? ¡Te explicamos cómo hacerlo paso a paso!

ingredientes

  • 1 pechuga de pollo grande
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • aceite de oliva
Cómo preparar la masa:
  • 2 huevos
  • 60 g de maicena
  • 1 cucharada de levadura en polvo
Cómo preparar la salsa:
  • 30 g de maicena
  • 1 limón
  • 80 gr. De azúcar
  • 250 ml. De sopa de pollo
  • 1 pizca de sal

Thermomix elaboración de limón y pollo

  • Lo primero que haremos será lavar bien el cofre para eliminar cualquier residuo. Lo secamos con un paño de cocina limpio y lo cortamos en tiras.
  • Ya estamos poniendo el pollo en tiritas en un bol, con dos cucharadas de salsa de soja, un poco de sal y pimienta negra molida. Cubrimos el bol con film transparente y lo metemos en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
  • Justo antes de sacar el pollo del frigorífico, preparamos la masa. Para ello ponemos los dos huevos, la cucharada de levadura y los 60 gramos de fécula de maíz en el vaso de la Thermomix. Programamos para mezclar a velocidad 5 durante 5 segundos.
  • Sacamos el pollo de la nevera y lo cubrimos bien con la mezcla anterior. Ponemos suficiente aceite para freír en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente echamos con cuidado el pollo y lo sofreímos.
  • Cuando esté dorado por ambos lados, lo pasamos a una fuente con toallas de papel absorbentes para que arroje el exceso de grasa. Hemos reservado.
  • Ahora preparemos la salsa. Para ello, limpiamos el vaso de la Thermomix y añadimos el azúcar, la maicena, el caldo de pollo, el zumo de limón y un poco de sal. Programamos para mezclar todos estos ingredientes durante 10 segundos a velocidad 4.
  • Calentamos unas cucharadas de aceite en una sartén y añadimos la mezcla que acabamos de preparar en la Thermomix. Seguimos revolviendo para que quede más espesa, y si queremos que la salsa esté un poco más líquida podemos añadir un poco de agua.
  • Ponemos el pollo en la sartén y removemos bien para que se mezcle con la salsa. Deje que todo se cocine a fuego medio durante unos 2-3 minutos.
  • Ya podemos servir este exquisito pollo al limón Thermomix y deleitarnos con su delicioso sabor. Si has seguido los pasos que te hemos dado en esta receta, seguro que te has lamido los dedos. ¡No dejes que se enfríe, disfrútalo!

    • ¿Te agradó esta receta?

    Las comiditas de los restaurants a minúsculo poseen mucha sal y manteca, y los productos enlatados permanecen cargados de sodio y aditivos. no obstante, los platos hechos en casa acostumbran ser más nutritivos y contienen menos calorías. aquello es porque cuando fogón para usted, tiene la posibilidad de supervisar los ingredientes que emplea y sus cantidades.[/wpts_spin]

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