La pollo al horno con verduras es otro de Recetas De Pollo Al Horno con el que siempre tendrás éxito en la cocina. Dorado por fuera, suave y jugoso por dentro, acompañado de tus verduras favoritas y lo mejor: ¡La preparación es muy fácil!
Prepara pollo al horno con verduras
Comience lavando bien el pollo para eliminar cualquier residuo. Es importante que compres el pollo entero perfectamente limpio para ahorrar mano de obra, de lo contrario tendrás que limpiarlo extrayendo los órganos internos. Coloca el pollo en un plato y usa un cepillo de cocina para untar muy bien ambos lados y el interior con aceite de oliva. luego se frota con sal, pimienta y tomillo seco al gusto para que tenga un sabor delicioso, se agregan los dientes de ajo y un poco de tomillo al pollo y se guarda. Pon el horno a 220 ° C para precalentar. Mientras que necesitas lavar y preparar todas las verduras. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor, pelar también las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Haz lo mismo con las zanahorias y también prepara los pimientos quitando las semillas y cortándolos en tiras. Tome una bandeja para hornear adecuada y vierta aceite de oliva en el fondo. agrega todas las verduras cortadas y sazona muy bien con las manos, revolviendo suavemente, pero asegúrate de que las verduras estén perfectamente condimentadas. Finalmente, vierte medio vaso de agua y un chorrito de aceite por encima. Coloque el pollo entero que sazonó anteriormente sobre la capa de verduras y coloque la bandeja en el horno durante unos 75 minutos, hasta que el pollo esté dorado. Después de media hora de cocción, voltea el pollo y vierte un poco de jugo por encima. Debes cocinar hasta que tu pollo al horno con verduras esté perfectamente dorado. Asegúrese de que esto se haga desde el interior pinchando los muslos. Si el jugo que liberan es claro, irán al grano. ¡Así de fácil es hacer un plato exquisito! Con este pollo al horno con verduras, lo difícil no saldrá bien.
