Receta de pollo al horno con patatas panaderas

La Receta de pollo al horno con patatas panaderas se encuentra dentro de los platillos más arraigados y que más se suele preparar, es una comida que se presta a compartir mostrador con familia o amigos, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de pollo al horno con patatas panaderas?

La pollo al horno con papas al horno Es un plato muy popular que es popular entre jóvenes y mayores por igual. Es una de las Recetas con pollo al horno fácil de preparar y además muy rico y saludable. ¡Así que no tienes excusa para no hacerlo! ¡Será delicioso!

elaboración de pollo al horno con papas al horno

Primero precalentamos el horno a 210 ° C y mientras tanto preparamos las patatas. Pélelos, lávelos y córtelos en rodajas de aproximadamente media pulgada de grosor. Sacar la cebolla y pelarle la piel, luego cortarla en juliana.

Echar un poco de aceite de oliva en una cacerola mediana y sofreír las patatas y la cebolla con una pizca de sal hasta que la cebolla esté pochada. Mientras esperas, aprovecha para limpiar el pollo y una vez que lo tengas colócalo en una bandeja apta para horno. Continuaremos con él más tarde.

Una vez que la cebolla esté pochada, agrega el vino blanco a la cacerola y sube el fuego al máximo para permitir que el alcohol se evapor de agua e. después agregue agua para cubrir todo y cocine por unos minutos.

Toma un mortero y agrega el ajo, un poco de sal y algunas especias. Exprime el limón y echa el jugo en el mortero junto con un poco de aceite. Tritura todo junto y pinta el pollo con esta mezcla. La mezcla que te queda hay que verterla en la bandeja donde tienes el pollo.

Saca las patatas de la olla y colócalas sobre la plancha de pollo. A continuación, mete la bandeja en el horno y después de media hora baja la temperatura del horno a 180 ° C y dale la vuelta al pollo para que quede bien cocido por ambos lados.

Déjalo cocer media hora más y apaga el horno en cuanto veas que está cocido. Si ve que 30 minutos no es suficiente, espere un poco más. entonces tu plato está listo.

¡Eso es todo! Ahora podemos sentarnos a la mesa a probar este exquisito pollo al horno con patatas al horno. ¡Verás lo deliciosa y jugosa que te dejó esta receta! Esperamos que les haya gustado. ¡Explotar!

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