Receta de pollo al horno con alcachofas

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¿Cómo preparar la Receta de pollo al horno con alcachofas?

¿Qué podemos decir al respecto? pollo al horno con alcachofas? Es un plato que lo tiene todo: uno de los tipos de carne más saludables que hay, verduras y un rico jugo que le da un gran toque de exquisito sabor.

Es una receta de pollo al horno lo suficientemente completa como para servir como un solo plato con las comidas. No obstante, si quieres combinarlo con un aperitivo, te recomendamos algo sabroso y ligero como unas exquisitas gambas al cava o un salteado de brócoli para un menú más ligero y saludable.

Toma nota de la receta que te proponemos en hoy Recetas.clickya que estamos seguros de que te encantará el resultado. ¡iniciamos!

ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 8 alcachofas
  • 8 patatas
  • aceite de oliva
  • Pimienta negro
  • Comino en polvo
  • Debería

preparación de pollo al horno con alcachofas

  • Salmos las piernas de pollo y añadimos comino y pimienta al gusto. Esparcimos bien las especias sobre el pollo con las manos y reservamos.
  • Cogemos las alcachofas y cortamos las colas y las puntas de las hojas. Las lavamos con agua corriente y las golpeamos suavemente para que las hojas se abran bien. por lo tanto retiramos la primera capa de hojas más negras (la alcachofa debe pegarse con las hojas nuevas y ser de color verde claro). Las escurrimos boca abajo en un plato.
  • A continuación también pelamos las patatas y las cortamos en pedazos medianos.
  • Sacamos la bandeja del horno y la precalentamos a 180 ° C. Echamos un poco de aceite en la bandeja (o sobre un papel de aluminio extendido por encima) y ponemos los trocitos de pollo en el medio.
  • Agregue una pizca de sal y pimienta negra a las alcachofas y las papas y también colóquelas en la bandeja para hornear al lado del pollo (las alcachofas deben estar boca arriba). Espolvoreamos todo con un poco de aceite de oliva y lo horneamos durante 60 minutos a 180 ° C.
  • Es importante que de vez en cuando, con ayuda de una cuchara, espolvoreamos un poco el pollo y las verduras con el jugo formado.
  • Cuando pasa una hora retiramos la bandeja y las alcachofas y patatas. Damos la vuelta al pollo y lo dejamos cocinar por otros 15 minutos.
  • Sacamos el pollo, volvemos a rociarle un poco de jugo y podrás disfrutar de este delicioso pollo al horno con alcachofas. ¡Explotar!
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    así como también lo lees, guisar te asiste para abrasar calorías y descargar de peso gracias al movimiento constante que se realiza, así que principia a batir y enhornar que tanto va a dar amplios resultados.[/wpts_spin]

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