Receta de pollo al horno a las finas hierbas

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¿Cómo preparar la Receta de pollo al horno a las finas hierbas?

Con un toque gourmet y un sabor delicado y muy rico que ofrece pollo al horno con hierbas Es el plato perfecto para esa comida con amigos o familiares, y también para el día a día, ¡y el resultado es delicioso!

Es una de las recetas de pollo al horno fáciles y rápidas. Por eso en Recetas.click te explicamos cómo hacerlo para que puedas disfrutarlo cuando te apetezca. ¡Vamos a trabajar!

ingredientes

1 pollo entero de tamaño mediano.
½ cebolla.
Tres dientes de ajo.
Pimienta negra.
Hierbas provenzales.
30 gr. De harina de trigo.
2 cucharadas de vinagre.
Aceite de oliva.

Receta de pollo al horno con finas hierbas.

Calentamos el horno a 200 ° C para que esté listo cuando le metamos el pollo.

Limpiamos bien el pollo (ya lo podemos comprar totalmente limpio). Le quitamos la piel a media pieza de cebolla y los dientes de ajo. Ponemos todo en el pollo.

En el mortero ponemos un poco de aceite con un poco de perejil, sal, pimienta negra y romero y trituramos todo hasta obtener una mezcla homogénea. Lo echamos sobre el pollo para sazonarlo bien y para que se impregne de la mezcla de sabores. Lo dejamos reposar un poco y después lo bañamos con un par de cucharadas de vinagre y otra cucharada de aceite de oliva.

Cuando el horno esté listo, metemos el pollo en él y lo programamos por 1 hora.

Pasados unos 30 minutos añadimos un vaso de agua para que el pollo no se quede seco, y así también conseguimos una salsa.

Una vez pasada la hora sacamos el pollo, que ponemos en una bandeja aparte. Vamos a verter el líquido de la bandeja en la que hicimos el pollo en un bol. Añadimos la harina y un poco más de agua al líquido. Revolvemos todo para conseguir una salsa espesa que ecvamos a hacer sobre el pollo.

¿Te ha gustado esta receta?

aderezar en casa es buena forma de comenzar a asir mejores vestidura, formulando planes semanales de comiditas, yendo al mercado y escogiendo productos frescos, probando desayunos con alimentos de época y asegurándote de que recibes todos los nutricios que Quieres.[/wpts_spin]