Receta de pollo al curry hindú

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¿Cómo preparar la Receta de pollo al curry hindú?

Posiblemente esta receta fuera Pollo al curry indio Es el plato más famoso de la India. Así que si quieres saber cómo hacerlo, tienes que seguir la receta de la forma más pura que te traemos hoy. Recetas.click. ¡Es delicioso!

¿Te gustaría hacer un menú típico de este país? después acompaña tu plato de gambas al curry y verás cómo sorprendes a todos tus invitados. ¡Te convertirás en el mejor chef de la familia!

¿Tienes todo lo que necesitas listo? Bueno, manos a la obra, ya iniciamos Pollo al curry indio!

ingredientes

½ kg. Pechuga de pollo
1 cebolla
½ litro de caldo de pollo
1 manzana
1 cucharada de harina
1 cucharada de miel
2 cucharadas de curry
3 cucharadas de crema líquida
cilantro
Debería
Pimienta negro
petróleo

preparación de pollo al curry indio

Limpia bien las pechugas de pollo y una vez que las tengas, sécalas con toallas de papel y córtalas en cubos. Ahora ponga un poco de aceite en una sartén y fría la carne durante diez minutos. Una vez que vea que está dorado, déjelo a un lado en un bol y haga una reserva.

Pelar la cebolla y cortarla lo más pequeña posible. Ponlo en una sartén con aceite si quieres puedes usar el mismo que usaste para el pollo. Freír la cebolla durante unos minutos, luego agregar la harina. Revolver.

Una vez que vea que la harina cambia de color, agregue el caldo de pollo y encienda el fuego a medio. Cuando empiece a hervir, baje el fuego a bajo y tape la olla. Espere diez minutos.

Mientras tanto, pela y ralla la manzana para que no se vea en la salsa. Una vez transcurridos los quince minutos, coloca la manzana en la sartén y agrega el curry y la nata. Revuelva y tape de nuevo, espere otros diez minutos.

Ahora agregue la miel, un poco de sal y pimienta negra molida y revuelva con una cuchara de madera. Además, coloca el pollo que previamente dejaste a un lado en la sartén y vuelve a mezclar. Espere cinco minutos a fuego lento.

Mientras espera que el pollo termine de cocinarse, debe picar el cilantro lo más pequeño posible.

Finalmente, sirva el pollo en platos y espolvoree con cilantro como guarnición. Acompaña tu plato con pollo al curry indio con pan o arroz blanco y lo verás. ¡Es delicioso!

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