Receta de pollo al curry con arroz

Anímate a preparar esta Receta de pollo al curry con arroz o, literalmente se encuentra para libar los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de pollo al curry con arroz?

La Pollo al curry con arroz Es uno de los platos más famosos de la cultura oriental. Esta receta se ha introducido poco a poco en nuestra dieta diaria y aporta un gran aporte nutricional.

Si lo desea, puede preparar un delicioso wok de salmón como guarnición y un delicioso pastel de queso japonés de postre. ¡Te chuparán los dedos!

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ingredientes

½ kg. Pechuga de pollo
250 g de arroz
2 cucharadas de salsa curry. Puedes aprender de forma sencilla.
1 cebolla
aceite de oliva
Debería
pimienta

Receta de pollo al curry con arroz

Remojar bien el arroz con agua del grifo para que suelte algo de almidón, escurrir bien y cocinar en un cazo con abundante agua, un poco de sal y una cucharada chica de aceite. Tarda unos 15 minutos si lo quieres muy suelto, pero si lo quieres más pegado déjalo unos 20 minutos.

Mientras tanto, pelamos la cebolla, la cortamos en pedazos muy chicos (para lo cual recomendamos usar la trituradora de papel) y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite para que se dore.

Lava los filetes de pechuga de pollo y córtalos en pedazos, del grosor y tamaño que prefieras. Cuando la cebolla ya esté cocida agrega los trozos a la sartén para que se fríen juntos por unos minutos, hasta que el color de la pechuga de pollo sea el que más te guste.

Cuando el arroz ya esté cocido, cuela y escurre bien ya que lo irás agregando a la sartén. Revuelve todo bien y vierte las dos cucharadas de salsa curry (si quieres más, añade más). Baja el fuego y cocina por 10 minutos para que el curry se integre bien.

¿Te agradó esta receta?

aderezar es un hecho diario, maquinal y saludable, pero si que se hace con recato, ademas, puede convertirse en un hábito rehabilitador que nos puede proporcionar muchísimos beneficios físicos y sensibles.[/wpts_spin]