Receta de pollo al ajillo con crema

En nuestra página web vas a encontrar recetas de cocina casera idóneas para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que decidas cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te coloques a ello.

Gracias a la crema, descubrirás que comer pollo al ajillo es una experiencia completamente nueva. Todo lo que tienes que hacer es ponerte manos a la obra y disfrutar del plato.

ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de harina
  • 200 ml) de leche
  • 200 ml. De crema de leche
  • 2 cucharadas de piñones
  • 4 cucharadas de cebollino
  • Debería
  • pimienta

elaboración de pollo al ajillo con crema

  • Sal y pimienta a la pechuga de pollo como más te guste, después de limpiarla bien con agua corriente, ya que esto eliminará parte de la grasa que contiene y la mantendrá. Tú decides cómo cocinarlos: puedes meterlos en el horno unos 20 minutos a 180 ° C, a mitad de cocción o freírlos en una sartén con un poco de aceite para que queden bien dorados.
  • En otra sartén ponemos los dientes de ajo, bien pelados y picados, para freírlos. Cuando hayan adquirido una tonalidad ligeramente dorada, añadir la nata y revolver muy bien. Mientras diluyes la leche en la harina.
  • Después de unos minutos agregue la salsa de soja y la leche y revuelva bien por otros 5 minutos.
  • Salpimienta a tu gusto y agrega la nata. No dejes de revolver a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que se forme una salsa bastante uniforme.
  • Sacar las pechugas del horno y verter esta mezcla sobre ellas, untando los piones y las cebolletas. Vuelve adentro por otros 15 minutos. Cuando las hayas cocido en una sartén, agrégalas y sofríe todo junto.
  • Si te estás preguntando qué tipo de guarnición añadir a este plato, puedes optar por el clásico plato de arroz blanco, que también puedes cocinar con nata, una buena ensalada o las clásicas patatas fritas.
  • ¿Te agradó esta receta?

    al ser tú quien adquisición los elementos y prepara todos los platillos, puedes emigrar variando la comida y lograr un excelente contrapartida para estar lozano y llevar una correcta mantenimiento.[/wpts_spin]

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