Una variante muy rica y sabrosa de este plato es la de Pollo al Ajillo con Cerveza esto se hace muy fácil.
ingredientes
- 1 pollo picado
- 1 botella de cerveza
- 5 dientes de ajo
- perejil
- Romero
- aceite de oliva
- Debería
Receta de pollo al ajo con cerveza
Pelar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas, esparcirlos en un cazo con un buen chorrito de aceite.Una vez que tengas el pollo limpio y picado que puedes traer de la carnicería de esta manera, colócalo en la cacerola y dóralo junto con los dientes de ajo.Después de unos 10 minutos, espolvorea toda la botella de cerveza, el perejil y el romero con un poco de sal si quieres. Mezclar bien.Deja que todo se cocine junto durante unos 30 minutos, controlando el fuego y removiendo de vez en cuando, y tendrás este delicioso platillo.
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