Receta de pollo a la cerveza con aceitunas

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¿Cómo preparar la Receta de pollo a la cerveza con aceitunas?

El pollo es un tipo de carne que se puede combinar con tantos ingredientes como crees, y las formas de cocinarlo son ilimitadas. Hoy, por ejemplo, usaremos esta receta para Pollo a la cerveza con aceitunas ¡Pero hay mucho más!

Como guarnición, puedes utilizar patatas al horno gratinadas o, si prefieres algo más elaborado, un guiso de verduras con huevo es justo lo que necesitas. Sin embargo, ¡encontrarás un sinfín de posibilidades en nuestro recetario!

Así que comencemos con este delicioso Pollo a la cerveza con aceitunas. ¿Ya tienes todo lo que necesitas? En Recetas.click ¡Estamos listos, así que comencemos!

ingredientes

  • 300 gr. De pollo
  • 1 botella de cerveza
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 10 aceitunas (del tipo que quieras)
  • aceite de oliva
  • Debería

preparación de pollo a la cerveza con aceitunas

  • Después de calentar un buen chorrito de aceite de oliva en una sartén, dore un poco el pollo. Si lo tienes con pintura, quítalo y resérvalo.
  • Pelamos y picamos la cebolla (para que no nos lagrimeen tanto los ojos, es mejor lavarlos con agua) y sofreír en la sartén. Cuando la cebolla esté dorada, agregue los dientes de ajo, pelados y picados.
  • Las aceitunas, que pueden ser del tipo deseado, se pueden freír o reservar para poner en el plato más tarde. En este caso, córtelos en aros y colóquelos en la sartén para freír.
  • Cubre todo con cerveza y sube el fuego para que hierva. En este punto, baje el fuego a la mitad y agregue el pollo.
  • Cocina todo junto durante un cuarto de hora aproximadamente para que se consuma la cerveza y tengas tu plato listo.
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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