Receta de polenta con verduras

En nuestra web hallarás todo género de recetas de cocina aptas de anonadar a los paladares más exquisitos.

¿Cómo preparar la Receta de polenta con verduras?

La Polenta con verduras Es un plato completo y sabroso que se puede preparar perfectamente en cualquier época del año. Si aún no lo ha probado, le recomendamos que no espere un día más. ¡Es muy fácil de hacer y delicioso también! ¿Te atreves a intentarlo? entonces todo lo que tiene que hacer es seguir la receta que sugerimos a continuación Recetas.click, ¡Y esta polenta estará deliciosa!

¿Deberíamos aprovechar para preparar un delicioso postre? Es posible que desee tomar un sorbete de mojito bien frío o, si prefiere algo fuerte, hacer una deliciosa tarta de chocolate Tres Leches. Pasaremos por los pasos para preparar este delicioso. Polenta con verduras apto para vegetarianos. ¡Verás lo fácil que es y lo bien que queda!

ingredientes

  • 250 g de polenta
  • 250 gr. De setas
  • 250 g de cebollas
  • 250 g de brócoli
  • 100 gr. De tomate cherry
  • 250 g de pepino
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de parmesano
  • orégano
  • Romero
  • aceite de oliva
  • Debería

elaboración de polenta con verduras

  • Lo primero que debes hacer es verter un poco de aceite de oliva en una sartén grande. Póngalo a calentar, por lo tanto agregue un litro de agua. agrega la polenta y el ajo picado y deja cocer estos ingredientes durante unos 40 minutos.
  • Mientras se hace la polenta, prepara el resto de los ingredientes. Primero, limpia los champiñones y corta el tallo. después lamínelos.
  • Ahora pela la cebolla y córtala en trocitos pequeñitos. Una vez que hayas terminado, pon un poco de aceite en otra sartén y agrega la cebolla. Una vez escalfado añadir los champiñones y un poco de sal. Dale un par de vueltas y apaga el fuego una vez que los champiñones estén dorados después de unos siete minutos.
  • Limpiar y cortar el brócoli y los pepinos y verter agua en una cacerola. Tan pronto como empiece a hervir añade estas verduras y si no hay suficiente agua agrega un poco más. Déjelos cocinar durante unos cinco minutos. luego escurre.
  • Ahora limpia y corta los tomates cherry y cúbrelos con las verduras que ya se han hecho cuando la polenta esté lista. Espolvorea el parmesano, el romero y el orégano encima y listo. ¡Tu polenta con verduras está lista! Una vez que lo pruebes te gustará tanto que querrás volver a hacerlo muy pronto. ¡Muy buen beneficio!
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